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100斤茶籽可以榨出多少茶籽油?

來源:www.sjzs369.com???時(shí)間:2023-03-24 10:11???點(diǎn)擊:54??編輯:admin???手機(jī)版

100斤茶籽能榨出18-20斤茶籽油。

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼、曬干、粉碎、蒸、榨油、過濾。

山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。

一斤茶籽大概能榨1.8兩-2兩油,那么100斤茶籽可以出180兩-200兩油。

茶籽是山茶科山茶屬植物茶樹(Camellia Sinensis(L.)O,Kuntze)的成熟種子,按照其生長(zhǎng)情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。 茶葉籽油中的茶多酚,生育酚(VE)含量遠(yuǎn)高于其他油,因此被稱為“油黃金”。

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