古代普洱茶產(chǎn)地

主要分布在今天的西雙版納和普洱市一帶。

近代普洱茶產(chǎn)地

明清以后，普洱茶產(chǎn)地隨著其繁榮而不斷擴(kuò)大，除西雙版納，普洱兩地（州）外，臨滄等地也相繼成為普洱茶的產(chǎn)地。

現(xiàn)代普洱茶產(chǎn)地

云南面積最大四個(gè)的普洱茶茶區(qū)：西雙版納、思茅、臨滄與保山。

西雙版納茶區(qū)造就了早期的西雙版納私人茶莊，以及現(xiàn)代的勐海茶廠。位于云南西雙版納傣族自治州瀾滄江西部地區(qū)的勐海，是國(guó)際茶界公認(rèn)的世界茶樹原產(chǎn)地之一和馳名中外的普洱茶發(fā)祥地之一，是滇藏茶馬古道的源頭和滇緬通關(guān)的重要驛站。勐海茶廠在現(xiàn)代普洱茶發(fā)展歷程中起到了不可替代的作用。

重點(diǎn)產(chǎn)地介紹：

古六大茶山，就西雙版納來說，瀾滄江以北的以易武為中心的地區(qū)稱為“江內(nèi)”，南以佛海為中心的為“江外”，江北江南各有六大茶山，雖然傳統(tǒng)的江內(nèi)六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蠻磚、曼撒和攸樂，但江外的布朗、巴達(dá)，南糯、景邁古茶山（瀾滄縣）等地茶產(chǎn)量高于江內(nèi)。

景邁

茶區(qū)位于云南省思茅地區(qū)瀾滄縣。主要茶品原料以云南大葉種野生野放茶為主。茶青顏色青綠，條索較短，以輕發(fā)酵甜香著種之茶區(qū)，上顎中后段的清甜略帶花香為其特色與舌面中段甘韻表同佳，湯質(zhì)滑，較薄。

巴達(dá)山

巴達(dá)山基地坐落于西雙版納州府景洪西南110公里的巴達(dá)山上，毗鄰1700年巴達(dá)野生茶樹王，平均海拔在1700米以上，全年氣候溫和，雨量充沛，為茶樹生長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的自然條件，是大益集團(tuán)的主要產(chǎn)茶基地之一。

布朗山

布朗山，位于西雙版納勐海縣東南部，靠近中緬邊境，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候。此地陽光充足，雨量充沛，冬無嚴(yán)寒，夏無酷署，極其適宜茶葉的生長(zhǎng)，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)。備受市場(chǎng)喜愛的大益布朗孔雀產(chǎn)品就產(chǎn)自這里。

作為古茶園保留的最多的地區(qū)之一，國(guó)內(nèi)一些學(xué)者曾考證，布朗山種茶的歷史可以追溯到4000多年前。

布朗山境內(nèi)山巒起伏連綿，溝谷縱橫交錯(cuò)，各式熱帶植物林立。旱季，明媚陽光普照大地；雨季，山壑霧氣繚繞如臨仙居。作為全國(guó)唯一的布朗族鄉(xiāng)，能歌善舞的布朗族人民千年來在此日出而作、日落而息，過著安然自足的生活。佤族、德昂族、拉祜族也同樣在蒼莽大山中建立村寨，聚族而居，形成此地多民族文化融合匯聚的人文風(fēng)貌。

建于布朗山林場(chǎng)內(nèi)的勐海茶廠布朗山茶園基地，周圍數(shù)十公里均為材林以及闊葉林區(qū)，屬典型的生態(tài)茶園。經(jīng)大益集團(tuán)多年的努力打造，布朗山基地已建成為頗具規(guī)模的有機(jī)生態(tài)茶園，先后通過了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證和出口檢驗(yàn)檢疫備案，產(chǎn)出了大量生態(tài)、綠色、無污染、無公害的茶葉原料。來到布朗山基地，除了領(lǐng)略少數(shù)民族風(fēng)情，自然少不了到各個(gè)山頭一覽茶園風(fēng)光。每年的三月至四月，是布朗山水分蒸發(fā)量最高的時(shí)節(jié)，想目睹茶山云霧繚繞的景象，需待五月過后，并且由于道路狀況的原因，凡大雨或遇持續(xù)降雨，車輛均無法上山。所以，想看到具有朦朧美的霧里布朗，還需要一點(diǎn)機(jī)緣與運(yùn)氣。至于晴天的布朗，當(dāng)然是以春色取勝，層巒疊嶂的茶園，油翠的葉片，讓人渾身發(fā)熱的燦然陽光，身置其中你可以充分領(lǐng)略自然與人的和諧相融。

南糯山

南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐?？h城24公里。是西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地。位于東經(jīng)100° 31'~100° 39'，北緯21°~220 01'之間，平均海拔1400米，年降水量在1500~1750毫米之間，年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹生長(zhǎng)。在茶業(yè)小有名氣7542生茶就產(chǎn)自這里。

南糯山距勐海縣城26公里，自古以來就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山，優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。南糯山最早什么時(shí)候開始種茶已不可考，但可以肯定的是，直到南昭時(shí)期，布朗族的先民還在此種茶；后來布朗族遷離南糯山，遺留的茶山被愛伲人繼承；根據(jù)當(dāng)?shù)貝圪Ｈ说母缸舆B名制可推算出他們已經(jīng)在南糯山生活了57至58代，大約已經(jīng)歷1100多年的時(shí)間。

南糯山茶園總面積有21600多畝，其中古茶園12000畝。南糯山古茶園古茶樹主要分布在9個(gè)自然村，比較集中的是：竹林寨有茶園2900畝，古茶園1200畝。半坡寨有茶園4200畝，古茶園3700畝。姑娘寨有茶園3500畝，古茶園1500畝。南糯山古茶園由于分布較廣不同片區(qū)的茶的口感滋味有一定區(qū)別。

易武

易武位于云南省西雙版納州勐臘縣，原屬古代曼撒茶區(qū)。以生產(chǎn)云南大葉種栽培野生茶為主。茶葉香氣口感類似慢撒，屬香揚(yáng)水柔，刺激性較低的茶品；與慢撒茶區(qū)相同，湯質(zhì)較薄。

蠻磚

蠻磚位于云南省西雙版納州勐臘縣，以生產(chǎn)云南大葉種栽培野生茶為主。茶葉相較其他古六大茶山茶青色澤較深，舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑，舌面微苦口感香氣較沉，不若慢撒易武香揚(yáng)。

曼撒

曼撒位于云南省西雙版納州勐臘縣，以生產(chǎn)云南大吉種栽培野生茶為主。茶葉香揚(yáng)水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品；舌面與上顎中后段香氣飽滿，優(yōu)質(zhì)茶品甘韻及兩類，湯質(zhì)較薄。

莽枝

莽枝位于云南省西雙版納州勐臘縣，以生產(chǎn)云南中小葉種栽培野生茶為主。跋涉葉種以特殊香形著稱，與倚幫，革登香形口感類似上顎香甜微蜜感，湯柔，舌面剌激感較強(qiáng)。

攸樂

攸樂位于云南省西雙版納州景洪市，以生產(chǎn)云南大葉種栽培野生茶為主。茶葉香形口感與曼撒易武接近，香揚(yáng)水柔，舌面苦澀度稍高。

倚邦

倚邦位于云南省西雙版納州勐臘縣，以生產(chǎn)云南中小葉種栽培野生茶為主。中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感，稍苦舌面中后段帶苦有甘韻。

革登

革登位于云南省西雙版納州勐臘縣，以生產(chǎn)云南省中小葉種栽培野生茶為主。中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感，微苦，舌尖甜味明顯，中后段微苦有甘韻濫捕質(zhì)稍薄。

班章

班章位于云南省西雙版納州勐海縣，屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地，有新老班章茶區(qū)之分，所生產(chǎn)云南大葉種與布朗山香型口感受類似，但口感香氣下沉剌激性更強(qiáng)，為舌面苦味最重者，上顎表現(xiàn)不明顯。

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