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黃茶都有哪些?

來源:www.sjzs369.com???時(shí)間:2023-01-21 12:13???點(diǎn)擊:77??編輯:admin???手機(jī)版

黃茶根據(jù)其鮮葉老嫩以及芽葉大小可分為三類:黃芽茶、黃小茶、黃大茶。黃芽茶有“金鑲玉”的美稱,主要品種有君山銀針、蒙頂黃芽等等,而黃小茶主要品種有平陽黃湯、北港毛尖等,黃大茶則有廣東大葉青、貴州海馬宮茶等品種。

黃小茶一般在四月中下旬采摘,以一芽二葉、三葉加工制成,外形微卷、湯色橙黃,其主要品種包括:平陽黃湯、北港毛尖等等。

黃大茶采摘的則主要是一芽四葉、五葉,長度更長,現(xiàn)在市面上多有仿冒,主要品種包括,廣東大葉青、貴州海馬宮茶等。

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