一、烏龍黑茶有何特點?
黑茶具有以下共同特征:
①原料:多由粗老的梗葉制成。
②顏色:干茶呈黑褐色。
③香氣:具有純正的陳香,有的有棗香、樟香、糯香等。
④湯色:不同的黑茶呈橙黃色、棗紅色等茶水色,湯色紅濃。
⑤滋味:醇厚、陳香、回甘好。
黑茶種類非常多,其中以安化黑茶、雅安、黑茶、佬扁茶比較出名,它的特點主要體現(xiàn)在外形、湯色以及香氣等方便,品質(zhì)高且色澤黑亮有光澤,茶湯也更加清透,而下乘的聞起來會有一股餿酸氣,湯色發(fā)黑。
黑烏龍茶的特點
黑烏龍茶其實是烏龍茶的一種,也就是我們現(xiàn)在的炭火鐵觀音,俗稱“熟火茶”,是在香火鐵觀音的基礎(chǔ)上,用炭火燒兩次制成的
烏龍茶的葉是甜的和特別的,有獨特的味道。品嘗后,喉嚨特別舒服,帶有強烈的火香味。值得一提的是,茶湯沖泡后水深呈黃色,與常見的清湯和綠水的清香鐵觀音完全不同。黑烏龍茶是當(dāng)今消費者的最佳選擇。
二、煮茶和燒水功能不一樣嗎?
煮茶和燒水功能是不一樣的。燒水是為了給泡茶準(zhǔn)備適合溫度的水,煮茶是針對茶的類別沖泡方法。如鐵觀音、綠茶和烏龍茶這類輕發(fā)酵的茶葉,沖泡為佳,不易烹煮。此類茶葉,煮后茶葉變黑,茶湯變紫,且有異味,難于入口。
而熟洱、老普洱、老茶頭、大黃片和紅茶這里發(fā)酵重的茶,以及陳年鐵觀音和陳年巖茶適合煮。
煮茶需要10分鐘或者15分鐘。而燒水呢,沸點達到100度,就自己關(guān)掉功能鍵了。所以是啊,他們是不一樣的。燒沸了的水只能泡茶。
三、每天喝黑發(fā)烏龍茶能讓白發(fā)轉(zhuǎn)黑嗎?
茶沒有那么神奇的功效,只是喝茶時能讓你的心情輕松愉悅,從而改善你的發(fā)質(zhì)。