烏龍茶怎么泡?
1.
烏龍茶在沖泡時(shí),先把紫砂壺放入茶洗中,揭開(kāi)壺蓋,注入沸水后蓋上壺蓋,用沸水澆淋紫砂壺。接著拿起茶夾夾取紫砂杯,放入茶洗中,提起紫砂壺,倒出沸水把紫砂杯燙洗干凈。
2.
隨后取出紫砂壺和紫砂杯,把9~12g烏龍茶用茶匙投入紫砂壺中,注入90~100℃的沸水沖泡,并蓋上壺蓋燜泡,5~7秒后倒出茶湯,將烏龍茶中的雜質(zhì)清洗干凈。
3.
繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水,并蓋上壺蓋燜泡,5分鐘后把紫砂杯碼放好,提起紫砂壺,將烏龍茶的茶湯緩緩注入紫砂杯中,最后端起紫砂杯,品飲烏龍茶的韻味即可。
怎么喝茶好?
春秋天喝花茶、夏天喝綠茶、冬天喝紅茶;不要空腹喝茶、飯后不要立即喝茶,也不要喝濃茶,睡前最好不要喝茶,以免影響睡眠。
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