冷泡茶用什么茶泡?
綠茶、發(fā)酵較輕的烏龍茶、白茶中的白豪銀針和白牡丹都比較適合冷泡。發(fā)酵程度較低的茶葉,發(fā)酵越輕、越生的茶冷泡起來(lái)口感更好。用來(lái)冷泡的茶葉,最好選用新茶,這樣才能喝出香醇滋味。
冷泡茶放置時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),超過(guò)8小時(shí)的冷泡茶盡量不要喝。夏天從冰箱中取出冷泡茶后,應(yīng)盡量在兩小時(shí)內(nèi)喝完。
冷泡茶的制作:準(zhǔn)備茶葉、水和茶具,茶葉要比平時(shí)熱水泡茶多一些,也可以用專門的茶包;水最好是冷卻的白開水或純凈水,盡量不含太多礦物質(zhì),一般說(shuō)來(lái),每1000毫升水需10~15克茶葉。在壺底放好茶葉,沖入冷水,室溫下放置3~4小時(shí)后,取出茶葉再放入冰箱冰鎮(zhèn)至涼透即可。也可以剛開始就放進(jìn)冰箱,等待8小時(shí)的時(shí)間再濾去茶葉飲用。若換做茶包和茶粉,只需半小時(shí)到一小時(shí)即可泡好。
真露兌烏龍茶好喝嗎?
真露兌烏龍茶好喝,還可以兌以下幾樣
1、真露+冰塊
冰鎮(zhèn)真露特別適合在夏天一個(gè)人小酌,既解暑又解悶。
2、真露+水溶c100
水溶c100的檸檬口味和真露混合在一起,建議大家一定要試試,非常好喝。
3、真露+怡泉+c
這一款的口感更加豐富,非常適合喜歡喝碳酸飲料的朋友,酒里面會(huì)有碳酸氣泡,好喝又過(guò)癮。