泡烏龍茶適宜用江蘇宜興出產的什么?
下面來給大家介紹下喝烏龍茶正宗的茶具!
喝烏龍茶正宗的茶具:宜興紫砂壺或小蓋碗:要想領略烏龍茶的香氣和喉韻,茶具首選是小巧精致的宜興紫砂壺或小蓋碗,杯具可選用景德鎮(zhèn)生產的若琛甌,這種容水量在3ml~4ml的白色小瓷杯。至于紫砂壺,則是年代越久越好。因為紫砂壺用的時間越久,泡出來的茶葉香氣就越醇厚。
奇蘭屬于什么茶啊?
奇蘭屬烏龍茶類,奇蘭茶產于廣東興寧市東南部南華山,產地氣候溫暖,土壤深厚肥沃,自然條件優(yōu)越。
外形:條索細瘦,稍沉重,葉蒂小,葉肩窄,枝身較細,少量枝頭皮不整齊,色澤黃綠、烏綠,尚烏潤,砂綠細沉不明顯。
內質:香氣清高,似蘭花香、線麥香,有的仿似杏仁茶、桃仁味,滋味清醇,稍甘鮮,水色清黃、橙黃,葉底葉脈浮白,稍帶白龍骨,葉身頭尾尖如梭,葉面清秀。
擴展資料:
不同品種及特征
(1) 竹葉奇蘭:香氣高長帶線香味或蘭花香,條索細長,葉底長橢圓形。
(2) 慢奇蘭:條索稍結實,葉圓小,香氣稍長,似棗味。原產福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)松巖村,栽培歷史較長。主要分布在安溪縣和福建南部烏龍茶茶區(qū),栽培面積較大。
(3) 白奇蘭:色澤黃綠色,香氣似官蘭花味,滋味醇和,葉底柔薄黃綠。
(4) 金面奇蘭:仿似杏仁味,葉底烏綠油潤有。原產福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽,栽培史較長。主要分布在安溪縣及福建南部烏龍茶茶區(qū),栽培面積較大。
奇蘭茶屬烏龍茶類。
奇蘭茶產于廣東興寧市東南部南華山。產地氣候溫暖,土壤深厚肥沃,自然條件優(yōu)越。奇蘭茶屬烏龍茶類,興寧南華牌奇蘭茶。
外形緊結壯實,色澤烏潤,湯色黃綠清亮,蘭花香氣濃郁,滋味醇厚滑爽回甘,葉底蒂青腹綠紅鑲邊,耐沖泡。
外形:條索細瘦,稍沉重,葉蒂小,葉肩窄,枝身較細,少量枝頭皮不整齊,色澤黃綠、烏綠,尚烏潤,砂綠細沉不明顯。
內質:香氣清高,似蘭花香、線麥香,有的仿似杏仁茶、桃仁味,滋味清醇,稍甘鮮,水色清黃、橙黃,葉底葉脈浮白,稍帶白龍骨,葉身頭尾尖如梭,葉面清秀。
分類:白奇蘭、竹葉奇蘭等。
擴展資料
武夷山的奇蘭品種是在20世紀90年代從閩南平和縣引進的,由于奇蘭在武夷山獨特優(yōu)異的地理條件下生長良好,以獨特的武夷巖茶制作工藝下的奇蘭品質更是優(yōu)越,深受群眾喜愛,因此,在武夷山地區(qū)廣泛種植。目前,奇蘭是武夷巖茶主要種植品種之一,屬名樅系列。
奇蘭之香像極了古代胭脂水巷里走出來的濃妝艷抹、毫不遮掩的明艷女子。直接、強勢而嫵媚,十分誘人而奪眼。事實上,奇蘭之奇也勝在香高而張揚。一水茵蘊,便有蘭香撲鼻,透徹肺腑。細細啜飲,發(fā)現(xiàn)此茶香氣馥郁,巖韻悠長。
奇蘭干茶條索緊結壯實,色澤褐綠稍帶暗紅;茶湯湯色杏黃清澈明亮;口感入口清雅滑爽,鮮爽回甘,十分舒暢,咽下后茶香繚繞持久。葉底軟亮勻整,鮮活有彈性;綠葉紅鑲邊,蛤蟆背明顯。
沖泡方法:陶瓷蓋碗,投茶7g左右,100度左右山泉水,一泡10秒出湯;前四泡15-30秒出湯,后續(xù)遞增出湯時間;可根據(jù)口感,酌情調整。
參考資料來源百度百科-奇蘭
嶺頭奇蘭,屬烏龍茶類。采大葉奇蘭種鮮葉制成。原產于廣東省饒平縣坪溪鎮(zhèn)嶺頭村。
采制工藝與奇蘭佳質:從采茶至制成干茶,共需14個小時以上,鮮葉采回后,一般經曬青、碰青(搖青),殺青、揉捻、烘干等多道工序制成。其工藝流程多半在夜間進行,各道工序均憑茶師經驗“看茶做茶”。其成品條索細長沉重,葉蒂小,葉肩窄,色澤黃綠,烏亮油潤,砂綠隱含;香氣清醇,似蘭花味,滋味清醇略厚,且甘鮮,耐沖泡;葉脈主脈浮現(xiàn)稍白,葉身棱形清秀而有光澤,湯色清黃或金黃。
奇蘭茶的沖飲方法 ,與一般紅、綠茶不同,最好以煮沸的清泉水與精雅小巧的紅陶或紫砂茶具沖泡,才能充分發(fā)揮其茶香,領略品茗的高雅意境。
奇蘭茶屬烏龍茶類。
奇蘭茶產于廣東興寧市東南部南華山。產地氣候溫暖,土壤深厚肥沃,自然條件優(yōu)越。奇蘭茶屬烏龍茶類,興寧南華牌奇蘭茶。
外形緊結壯實,色澤烏潤,湯色黃綠清亮,蘭花香氣濃郁,滋味醇厚滑爽回甘,葉底蒂青腹綠紅鑲邊,耐沖泡。
外形:條索細瘦,稍沉重,葉蒂小,葉肩窄,枝身較細,少量枝頭皮不整齊,色澤黃綠、烏綠,尚烏潤,砂綠細沉不明顯。
內質:香氣清高,似蘭花香、線麥香,有的仿似杏仁茶、桃仁味,滋味清醇,稍甘鮮,水色清黃、橙黃,葉底葉脈浮白,稍帶白龍骨,葉身頭尾尖如梭,葉面清秀。
分類:白奇蘭、竹葉奇蘭等。
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擴展資料
武夷山的奇蘭品種是在20世紀90年代從閩南平和縣引進的,由于奇蘭在武夷山獨特優(yōu)異的地理條件下生長良好,以獨特的武夷巖茶制作工藝下的奇蘭品質更是優(yōu)越,深受群眾喜愛,因此,在武夷山地區(qū)廣泛種植。目前,奇蘭是武夷巖茶主要種植品種之一,屬名樅系列。
奇蘭之香像極了古代胭脂水巷里走出來的濃妝艷抹、毫不遮掩的明艷女子。直接、強勢而嫵媚,十分誘人而奪眼。事實上,奇蘭之奇也勝在香高而張揚。一水茵蘊,便有蘭香撲鼻,透徹肺腑。細細啜飲,發(fā)現(xiàn)此茶香氣馥郁,巖韻悠長。
奇蘭干茶條索緊結壯實,色澤褐綠稍帶暗紅;茶湯湯色杏黃清澈明亮;口感入口清雅滑爽,鮮爽回甘,十分舒暢,咽下后茶香繚繞持久。葉底軟亮勻整,鮮活有彈性;綠葉紅鑲邊,蛤蟆背明顯。
沖泡方法:陶瓷蓋碗,投茶7g左右,100度左右山泉水,一泡10秒出湯;前四泡15-30秒出湯,后續(xù)遞增出湯時間;可根據(jù)口感,酌情調整。
參考資料來源/baike.baidu.com/item/%E5%A5%87%E5%85%B0/3908312target=_blanktitle=百度百科-奇蘭>百度百科-奇蘭