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安溪鐵觀音是青茶還是烏龍茶嗎?

來源:www.sjzs369.com???時間:2023-01-25 03:54???點(diǎn)擊:183??編輯:admin???手機(jī)版

一、安溪鐵觀音是青茶還是烏龍茶嗎?

安溪鐵觀音屬于青茶類,又稱烏龍茶。這個中閩魏氏比較好

鐵觀音,茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音;既是茶葉名稱,又是茶樹品種名稱。清雍正年間在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn)并開始推廣。天性嬌弱,抗逆性較差,產(chǎn)量較低,萌芽期在春分前后,停止生長期在霜降前后,一年生長期7個月。有“好喝不好栽”之說。“紅芽歪尾桃”是純種鐵觀音的特征之一,是制作烏龍茶的特優(yōu)品種。

鐵觀音是綠茶類

二、烏龍茶的品種有哪些,你知道嗎?

1.大紅袍

產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。2.鐵羅漢

屬烏龍茶,創(chuàng)制于清乾隆年間,產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,主要分布在武夷山內(nèi)山(巖山),生長在巖縫之中。鐵羅漢外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。鐵羅漢茶的采制技術(shù)與其它巖茶采制技術(shù)相似,只不過更加精細(xì)而已,分別為曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補(bǔ)火等。各道工序全部由手工操作,以精湛的工藝特制而成,成品鐵羅漢香氣濃郁。

3.水金龜

是武夷巖茶“四大名叢“之一。產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。每年 5月中旬采摘,以二葉或三葉為主,色澤綠里透紅,滋味甘甜,香氣高揚(yáng)。濃飲且不見苦澀。色澤青褐潤亮呈“寶光” 。

4.閩北水仙

始產(chǎn)于百余年前閩北建陽縣水吉鄉(xiāng)大湖村帶,發(fā)源于福建建陽小湖鄉(xiāng)大湖村的嚴(yán)義山祝仙洞,現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)為建甌、建陽兩縣。閩北水仙條索緊結(jié)沉重,色澤油潤暗沙綠;香氣濃郁,具蘭花清香;滋味醇厚回甘;湯色清澈橙黃;葉底厚軟,呈“三紅七綠”狀。具有防輻射、利尿、降低膽固醇等功效。?

烏龍茶的品種有:凍頂烏龍茶,鳳凰水仙,安溪鐵觀音,紅水烏龍,烏龍紅茶等等

烏龍茶按地區(qū)分的話主要有福建的安溪鐵觀音、廣東的鳳凰水仙、臺灣的東方美人、四川的羅漢沉香;按口感分的話主要有紅水烏龍、烏龍紅茶、紅烏龍這幾種。

閩北烏龍,閩北烏龍是所有烏龍茶中最有男人味的,這源于它的碳焙工藝,甜蜜花香和礦物感十足的茶湯滋味,構(gòu)成了巖茶特有的“巖骨花香”。

三、中閩魏氏的茶葉產(chǎn)品都有哪一些?

目前中閩魏氏出售的鐵觀音主要分:紅茶鐵觀音,濃香鐵觀音,清香鐵觀音。

四、火樹解說三國殺孫策主公局打法

火樹的觀點(diǎn)就是反賊選將框哪個最強(qiáng)選哪個,第一輪反賊只需跳明身份,火力蓄爆留到第二輪,干掉忠臣,圍觀主公。 不明白的可以追問哦

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