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去四川必喝的5種茶,是“川茶之魂”,老板都以為你是本地人

來(lái)源:www.sjzs369.com???時(shí)間:2023-01-19 11:26???點(diǎn)擊:141??編輯:admin???手機(jī)版

一、去四川必喝的5種茶,是“川茶之魂”,老板都以為你是本地人

四川,面積排名全國(guó)前五名,當(dāng)?shù)?歷史 悠久、文化底蘊(yùn)深厚,有以麻辣火鍋為代表的川菜、以劍南春為首的川酒。自然風(fēng)貌更是壯闊雄渾,是我國(guó)唯一一個(gè)擁有五種地貌的省份,既擁有水鄉(xiāng)般的恬靜,也擁有傲寒的雪峰。

當(dāng)然,四川不僅 美食 、美酒多,川茶也相當(dāng)不錯(cuò),四川的早茶每年上市都要比外省早一個(gè)月的時(shí)間。當(dāng)然了,四川最出名的川茶就是峨眉山產(chǎn)的竹葉青茶,其次就是世界三大高香之一的川紅茶。而我每次出差最多的地方就是四川,每次來(lái)到這里都要品味一下當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>

眾所周知,四川的茶樓比較多,素有“茶館甲天下”一說(shuō),不少當(dāng)?shù)厝擞泻壬w碗茶的習(xí)慣,所以每次吃完當(dāng)?shù)氐?美食 ,都要去茶館坐坐,邊品茶,邊擺龍門陣,非常愜意,時(shí)間長(zhǎng)了,連老板都以為我是本地人。而我常點(diǎn)的幾種茶,當(dāng)?shù)厝丝隙ㄒ脖容^熟悉,堪稱“川茶之魂”。

1、 花毛峰

它是一種茉莉花茶,很多網(wǎng)友說(shuō)在花毛峰身上能看到80年代的三級(jí)茉莉花茶的身影,因?yàn)槎叨际遣捎镁G茶和茉莉花瓣混合后窨制工藝制成的,而且工藝相似,花毛峰在制茶的過(guò)程中需要窨花4次,三級(jí)茉莉花茶在制茶的過(guò)程中也是窨花4次。

這種制茶工藝可以使茉莉花瓣的香氣完全融入綠茶之中,品茶的時(shí)候,花香味濃郁,尤其是成都人對(duì)花茶情有獨(dú)鐘。

2、仙霧鳳茗

這款茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含鉀,在茶圈有口皆碑,是一款人人都能喝得起的口糧茶。

它是由制茶大師文勝全花費(fèi)數(shù)十年心血制作出來(lái)的,曾在10周年慶賀國(guó)慶之際制作筠連紅茶禮獻(xiàn)給國(guó)家,受到偉人稱贊。而他精湛的制茶技藝,也被收錄進(jìn)國(guó)家茶葉類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之中。

這項(xiàng)工藝也被沿用到仙霧鳳茗茶方面,所以才使得制作的紅茶蜜香味被保留下來(lái)、經(jīng)久耐泡,七泡有余香。也有茶友戲言,如果你沒(méi)喝過(guò)這款茶,等于沒(méi)來(lái)過(guò)四川。

它的干茶外形色澤烏潤(rùn)有光澤,茶條有微微卷曲;茶湯橘紅清澈,一股濃郁的果香撲鼻。入口細(xì)膩,可以感受到豐富的層次,給人一種內(nèi)質(zhì)飽滿的感覺(jué)在里面。茶湯甘甜和清香在口中縈繞,不鎖喉,而且完全沒(méi)有綠茶般的苦澀味,回甘特別明顯,整個(gè)品茶的過(guò)程都很是享受。

3、 竹葉青茶

四川本地的網(wǎng)友對(duì)竹葉青茶再熟悉不過(guò)了,這款茶算得上是四川本地的“招牌”了,因?yàn)楦刹柰庑伪馄剑嗡浦袢~而得名。今天的竹葉青茶既是一款茶的名字,也是一個(gè)品牌。

它的干茶顏色嫩綠油潤(rùn),茶芽勻整,外形和雀舌相似,茶湯黃綠明亮,栗香味濃郁。唯獨(dú)有一個(gè)“缺點(diǎn)”,就是竹葉青茶因?yàn)樽罱鼛啄昶放埔鐑r(jià),價(jià)格上漲得太快,論品質(zhì)還是不錯(cuò)的。

4、蒙頂黃芽

它屬于黃茶,是蒙頂山茶代表的一種,如果論 歷史 的話,黃芽的種茶 歷史 已經(jīng)有2000多年,它的出現(xiàn)是遠(yuǎn)早于竹葉青茶的。早在唐代時(shí)期,蒙頂山茶就被列入貢茶之首,從品質(zhì)上來(lái)講,蒙頂山茶不輸國(guó)內(nèi)任何一款名茶。

黃芽一般采摘于每年的2月份,顆粒芽頭飽滿,實(shí)芯芽頭,口感甘醇爽口,栗香味濃郁。

5、青城雪芽

此茶是青城山特產(chǎn),曾經(jīng)獲得茶圣陸羽的贊賞:蜀山青城茶為茶中上品。早在唐代以前,青城茶就已經(jīng)頗有名氣,受到很多文人墨客的贊揚(yáng),宋代時(shí)期被列為貢品進(jìn)獻(xiàn)皇家。

這款茶是后期創(chuàng)制的新茶,所以問(wèn)世的比較晚,這款茶在 歷史 名茶的基礎(chǔ)之上進(jìn)一步改進(jìn)工藝制作而成。外形綠潤(rùn)錦繡,白毫豐富,微微卷曲,香濃味爽。

二、黃山毛峰經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)

色似象牙。黃山毛峰產(chǎn)于黃山,因茶葉細(xì)嫩多毫得名,主要特點(diǎn)是壓葉肥壯,身披銀毫,光滑油潤(rùn),色似象牙。黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶,由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。

三、花茶有哪些主要品種?

花茶有以香花為原料定名的玉蘭、珠蘭、茉莉、桂花、紅玫瑰、玳玳、柚子等花茶。有以所用茶葉原料定名的花炒青、花毛峰、花大方等。其中,以毛峰和烘青同茉莉花熏窨而成的茉莉花茶為上品。茶用香花主要有茉莉花。其次是玉蘭花、柚子花、珠蘭花等。

主要品種有:湖南茉莉花茶、咸寧桂花茶、蘇州花茶、歙縣南源口珠蘭花茶、霞浦龍毫花茶、蘇州玳玳花茶、寧德茉莉花茶、浙江花茶、宣城花茶、南昌珠茶精等。

四、梵高的畫,有哪些特點(diǎn)。

他是印象派的畫家,其代表作《向日葵》、《星空》、《吃土豆的人》等。

其繪畫特點(diǎn):畫面色彩強(qiáng)烈,色調(diào)明亮。

1888年2月,他同高更結(jié)伴同行,到法國(guó)南部的阿爾寫生作畫,長(zhǎng)達(dá)一年之久。這是他藝術(shù)風(fēng)格形成的最重要的時(shí)期,南國(guó)的強(qiáng)烈陽(yáng)光和陽(yáng)光照耀下的市鎮(zhèn)、田野、花朵t河流、農(nóng)舍和教堂,使他禁不住一遍又一遍地高喊: “明亮一些,再明亮一些!”

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