2020年的西湖龍井還能喝嗎?
如果龍井茶只是過(guò)了保質(zhì)期,但茶葉保存完好沒(méi)有霉變。這種茶葉喝還是能喝,但其味道會(huì)變得很差,失去了龍井茶獨(dú)有的味道,想要有好的體驗(yàn),建議還是不要喝的好。我們可以把這些龍井茶做其它用途,比如除異味、泡腳等,廢物利用也是不錯(cuò)的選擇。
2、發(fā)霉的龍井茶
這種茶葉千萬(wàn)別喝,有人覺(jué)得曬曬就沒(méi)問(wèn)題。但是據(jù)科學(xué)研究,霉變的東西會(huì)產(chǎn)生有害霉菌,其會(huì)分泌對(duì)人身體有害的毒素。喝了這種茶水,有可能會(huì)引發(fā)腹痛、腹瀉、頭暈等食物中毒癥狀,如果嚴(yán)重了還有可能會(huì)影響到身體的內(nèi)臟器官,因此絕不要因小失大。
鑒別西湖龍井是否過(guò)期的依據(jù)
綠茶當(dāng)年是寶隔年是草,一是看,泡開(kāi)后新茶顏色是一種可愛(ài)的綠色,陳茶茶湯泛黃;二是聞,新茶有股清香,陳茶沒(méi)有,有的甚至發(fā)霉;三是嘗,新茶入口平和,喝完生津,就是嘴里有點(diǎn)甜、香味,陳茶入口有點(diǎn)澀。
保存西湖龍井的優(yōu)秀方法
石灰儲(chǔ)藏法:
炒制好的龍井茶極易受潮變質(zhì),及時(shí)用紙包成0.5公斤一包,放入底層鋪有塊狀石灰(未吸潮風(fēng)化的石灰)的缸中加蓋密封收藏。
貯藏得法,約經(jīng)0.5—1個(gè)月后,龍井茶的香氣更加清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口。保持干燥的龍井茶貯藏一年后仍能保持綠色、香高、味醇的品質(zhì)。
炭?jī)?chǔ)藏法:
具體方法與生石灰儲(chǔ)藏法相似,所不同的是以木炭代替生石灰為干燥劑,即將1千克木炭裝入布袋中,以后每隔一兩個(gè)月更換一次即可。
龍井茶有保質(zhì)期嗎別人送我的龍井茶,從包裝上看已過(guò)了
龍井是綠茶,喝的是新鮮,一般半年內(nèi)喝完最好,但是放冰箱保存,一年也沒(méi)事。只是口感略差。如果你的茶葉沒(méi)有開(kāi)封,保存完好,茶葉打開(kāi)后沒(méi)異味,能喝是能喝,就是味道差很多。