龍井茶采摘日期?
茶葉的采摘時(shí)間是相對(duì)固定的。在清明前采摘的龍井茶叫“明前龍井”,在清明后谷雨前采摘的叫“雨前龍井”,這兩種茶,以“明前龍井”較珍貴,是龍井茶中的“貴族”。
頭茶(春茶)一定要在立夏前結(jié)束,前后才1個(gè)多月時(shí)間,采摘期短;
二茶在小滿開(kāi)采,到芒種后幾天結(jié)束;
三茶在夏至開(kāi)采,到大暑前幾天結(jié)束;
四茶又稱小春茶,于立秋前10天左右開(kāi)采,到白露時(shí)結(jié)束并封園。
春茶龍井茶哪個(gè)品牌更正宗,大家有什么推薦的嗎?
龍井茶肯定是要喝西湖龍井的,畢竟就愛(ài)這個(gè)味,我平常喝的是盧正浩,已經(jīng)好幾年了,感覺(jué)一直都非常不錯(cuò)。目前從正宗性上來(lái)講,想在市面上買到西湖龍井還是蠻難的,喝過(guò)很多所謂的大牌,標(biāo)簽貼的也是西湖龍井,但一嘗就發(fā)現(xiàn)味道不對(duì),不過(guò)盧正浩一直沒(méi)有這種問(wèn)題。而且今年防偽標(biāo)簽開(kāi)始發(fā)布,盧正浩也是挺配合相關(guān)單位的,這就能看出他們的自信心很足,對(duì)西湖龍井正宗度上的把控很嚴(yán)。
我推薦貢牌,貢牌是承辦國(guó)家禮品茶西湖龍井的唯一指定單位,想要喝到最正宗的西湖龍井茶,估計(jì)只有這個(gè)品牌才是目前最好的選擇。
龍井茶是比較早期的茶葉品種,常見(jiàn)的有龍井43號(hào)和群體
同時(shí)龍井也是一種工藝,壓扁的都可以叫龍井,如:烏牛早龍井,白茶龍井
正宗本身就是錯(cuò)誤的,比如大米小麥哪家正宗?
相比名氣最大的是西湖龍井,但西湖龍井產(chǎn)量不大,大多是采購(gòu)的
市面上在賣的龍井大多只能算是浙江龍井,
品質(zhì)差異不大,但采購(gòu)價(jià)格差非常多
浙江產(chǎn)茶第一大縣是麗水松陽(yáng)