一、老蔭茶的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)？
老蔭茶含芳香油很多，也含多酚類化合物，泡飲時(shí)校清香，滋味厚實(shí)，此茶泡后變成紅褐色,味道獨(dú)特.能生津解渴.夏天飲用可消暑解渴、提神助興, 既敗火又解渴 老蔭茶含一定的茶堿，能有效調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，同時(shí)還具有清熱解毒，防暑化食，清理腸胃、消炎利便等功能。除此之外，老蔭茶熬水洗浴對殺菌止癢，消除疲乏，防痱子和青春痘也有一定療效。
老蔭茶的最大特點(diǎn)是透涼，最大功用是解渴。重慶的夏天酷熱，紅火大太陽曬得人毛焦火辣的。街邊石梯坎的黃桷樹下，一分錢一碗的老蔭茶，降溫消暑，一口氣喝它個(gè)兩三碗，那感覺才真叫做爽。通常在重慶吃火鍋的時(shí)候，店家都配著一杯老蔭茶，重慶火鍋麻辣的刺激口感加上一杯能夠起到解辣敗火，去除油膩功效的老蔭茶，好吃不上火。
二、玫瑰花的最佳搭配是什么？
玫瑰花的最佳搭配是檸檬、山楂、紅棗和枸杞。
1、玫瑰檸檬茶：
原料：玫瑰花、檸檬、蜂蜜。
做法：
（1）將檸檬洗凈，用鹽水稍微浸泡，切片；
（2）把玫瑰花放茶壺中，倒入開水；
（3）蓋燜幾分鐘，再放入檸檬片；
（4）加蜂蜜攪勻，即可。
2、山楂玫瑰茶：
原料：山楂干、玫瑰花、冰糖。
做法：
（1）將山楂干、玫瑰花洗凈，放入杯中；
（2）沖泡沸水，加入適量冰糖；
（3）蓋燜幾分鐘，攪勻即可。
3、玫瑰花紅棗茶：
原料：玫瑰、紅棗、蜂蜜。
做法：
（1）將玫瑰花、紅棗洗凈，瀝干水分；
（2）將玫瑰花和紅棗放入茶壺中，沖泡沸水；
（3）水溫后，加入蜂蜜；
（4）攪拌均勻，即可飲用。
4、枸杞玫瑰茶
原料：枸杞、玫瑰花、蜂蜜。
做法：
（1）將玫瑰花、枸杞用水洗凈，放入茶壺中；
（2）用沸水沖泡，蓋燜幾分鐘；
（3）水溫?zé)岷?，調(diào)入蜂蜜，即可。
1、牛奶玫瑰花茶
玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升。將玫瑰花,枸杞子,葡萄干用滾水沖泡5分鐘后,取茶汁,加入牛奶調(diào)勻即可。
功能：護(hù)肝健胃,養(yǎng)顏潤膚,增加皮膚的彈性!持久服用,效果顯著。
2、玫瑰花和金銀花
金銀花1克,玫瑰花3朵,麥門冬2克,山楂2克?；旌虾笥梅兴疀_泡15分鐘即可。理氣解郁,滋陰清熱.適用于肝郁虛火上升,臉色枯黃,皮膚干燥者，長期服用,效果顯著。
3、桂圓玫瑰茶
材料：桂圓5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵。做法:桂圓取肉,與枸杞子混合后用滾水沖泡10分鐘,放入玫瑰花即可。
功能：養(yǎng)血滋陰,養(yǎng)顏潤膚.調(diào)劑內(nèi)排泄失調(diào).持久服用,效果顯著。
4、玫瑰花與茉莉花
熱水溫杯子后，將玫瑰花、茉莉花與綠茶包放入，沖入沸水浸泡3~5分鐘，等香味逸出即可取汁飲用。還可以根據(jù)口味加入適量蜂蜜。本品可提神醒腦、減脂調(diào)經(jīng)。
玫瑰花茶能夠改善情緒問題，同時(shí)能夠溫養(yǎng)心肝血脈。多喝玫瑰花茶可以起到鎮(zhèn)靜作用。同時(shí)，也可以改善失眠問題。如果很容易產(chǎn)生煩悶易怒情緒，同時(shí)伴隨眼紅口干以及便秘等癥狀表現(xiàn)就是屬于上火問題。因此，可以多喝玫瑰花茶來緩解上火情況。
1、玫瑰花+紅棗
紅棗被稱為天然的維生素藥丸，含有豐富的維生素、氨基酸、膳食纖維、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，紅棗有美容養(yǎng)顏、滋養(yǎng)脾胃、養(yǎng)氣血等功效。玫瑰花和紅棗都有美容養(yǎng)顏的作用，二者搭配一起泡水喝有很好的美容養(yǎng)顏的作用，同時(shí)還有滋補(bǔ)脾胃的效果。
2、玫瑰花+山楂
山楂不僅可以用作食材也可以用作藥材，山楂能夠防治心血管疾病，對老年人常見的心臟疾病也有益處，它還可以開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，甚至很多助消化的藥中都采用了山楂。山楂和玫瑰花泡水喝最常見的功效就是可以健脾開胃，緩解人的精神壓力，同時(shí)還具有殺菌消炎，提高身體免疫力等功效。
3、紅茶+玫瑰花 玫瑰花含豐富的維生素和單寧酸，能改善內(nèi)分泌失調(diào)，有助于促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)理氣血。而紅茶中富含的黃酮類化合物，具有抗酸化作用，能消除有害的自由基，輔助調(diào)節(jié)血糖血脂，舒張血管。
玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種，是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶，鮮花除玫瑰外，薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香，也可用來窨制花茶。
其中半開放的玫瑰花，品質(zhì)最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復(fù)火、提花。
玫瑰花、檸檬、蜂蜜是我覺得最好的搭配，這樣搭配既有花的清香，還會有檸檬的酸澀，還有蜂蜜的香甜，都是特別合適的搭配呢，我就喜歡這樣搭配著飲用。
金邊玫瑰，金盞花，紅棗，黑枸杞，康仙花，千日紅，桂圓搭配，這道茶有活血化瘀的功效。也可以和檸檬干、茉莉花、枸杞搭配，有美白潤膚的功效。
三、怎么煮花茶 花茶的泡法技巧
花茶即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶?；ú栌挚杉?xì)分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實(shí)的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果。其氣味芬香并具有養(yǎng)生療效，是當(dāng)今主流的健康飲品，古人有“上品飲茶，極品飲花”之說。
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玫瑰花泡制
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泡制玫瑰花茶最好用玻璃的茶具，看著那花朵在杯子里慢慢開放，顏色由透明變綠再變淡淡的紫紅，那是一種不小的享受。
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8～10顆玫瑰一般需沖入開水約400毫升，以此類推，然后蓋上杯蓋悶約3～5分鐘即可飲用。
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【搭配推薦】
1、玫瑰花（6朵）+紅棗干（3片）+枸杞6顆=養(yǎng)顏
2、玫瑰花（6朵）+山楂（2片）=補(bǔ)氣
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決明子泡制
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取決明子30克左右，放入茶壺中，用沸水沖泡，燜10分鐘左右即可飲用；
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可以根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)加入蜂蜜加以調(diào)味，決明子加蜂蜜具有通腸胃的功效；
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3、低血壓者慎用決明子。
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【搭配推薦】
1、決明子（20克）+枸杞（10克）+黃山貢菊（3克）=清肝，明目，降壓降脂；
2、決明子（5克）+杭白菊（8朵）+山楂片（4片）=緩解頭暈頭痛、煩躁易怒、失眠多夢。
【花草茶儲存方式】
1、確保密封。無論放在袋中或密封罐中，都要記得將袋口或罐口密封好，以免受潮；
2、放置陰涼干燥的地方。光線、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質(zhì)，因此，要放在干燥陰涼處
3、消耗速度慢時(shí)，須放在冰箱中。如果一次購買的量要很久才能用完，最好將它放到冰箱中冷藏，可以延長保存期限。
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山楂片泡制
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取山楂5-10片放進(jìn)放入杯中，加入沸水至8分滿，蓋上蓋子，浸泡3至5分鐘，即可飲用；
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可根據(jù)個(gè)人喜好加入冰糖或蜂蜜進(jìn)行調(diào)味；
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孕婦慎食。
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【搭配推薦】
1、山楂片（5片）+杭白菊（6朵）+金銀花（10朵）+西湖龍井（1小匙）=清熱解毒、除脂、助消化；
2、山楂片（5片）+＋三七花（3朵）＝降血壓、軟化血管。
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大麥茶泡制
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在家時(shí)，用2升左右的水，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5至10分鐘左右即可飲用。
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對于上班族來說，也可以用開水直接泡，泡15分鐘就可以喝了。
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夏天的時(shí)候還可以將泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧，會是很好的解暑飲料。但是需要注意的是，冰的大麥茶不要多喝，因?yàn)楸^的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，除非便秘，不然一定要適量哦！
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薰衣草泡制
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先放入薰衣草，注入熱水；
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沖泡時(shí)的水溫保持在95度左右，如此泡出的茶澄亮色正，味道也佳；
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3、沖泡前先用熱水溫壺（杯）燙杯，這樣加入熱水時(shí)才不致溫差太大，浸泡3-5分鐘既可，最好蓋上杯蓋以防香氣跑掉。
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【搭配推薦】
1、薰衣草(2克)+薄荷(2克)+蜂蜜(15毫升)= 可定神；
2、薰衣草（3克）+蓮子芯（2克）+甘草片(3克)= 清火、除躁、助眠；
3、薰衣草（4克）+洋甘菊（2朵）+金盞花（3朵）=排毒養(yǎng)顏，改善膚色。
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桂花泡制
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取1匙桂花放入杯中，用熱開水沖泡；
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蓋上蓋子燜三分鐘，過濾后即可飲用；
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可根據(jù)個(gè)人喜好添加蜂蜜或冰糖，攪拌飲用。
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【搭配推薦】
1、桂花（3克）+西湖龍井（半匙）=緩解咽干口燥、口臭牙痛；
2、桂花（6克）+枸杞（6枚）=潤肺止咳；
3、桂花（6克）+法蘭西玫瑰（4朵）+杭白菊（5朵）=溫肺散寒、暖胃止痛；
4、桂花（12克）+山楂（2片）+參片（2片）=緩解虛寒、溫潤胃臟。
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山桃花泡制
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取適量山桃花放入杯中，注入300到400毫升熱水沖泡，燜約大概5分鐘即可飲用；
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可以根據(jù)個(gè)人喜好加入健康糖或者蜂蜜加以調(diào)味。
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3、孕婦忌服。
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【搭配推薦】
1、山桃花（8朵）+法蘭西玫瑰（5朵）+洛神花（1朵）=排毒、美白祛痘；
2、山桃花（8朵）+茉莉花（5朵）+洋甘菊（6朵）=消炎殺菌；
3、山桃花（8朵）+凍干檸檬片（1片）+百合花（4片）=祛斑除痘、美白潤膚。
【小提示】
因?yàn)樘一ㄊ怯袧櫾锿ū愕淖饔?，所以剛開始飲用的朋友不宜投放太大量，喝過幾次，不拉肚肚的話再可以酌情添加。因?yàn)樘一üπл^強(qiáng)，如果放的太多了，就會拉的很利害的哦，呵呵，所以請大家泡的時(shí)候再投放量上由少到多，根據(jù)自己的情況決定就可以了！祝大家喝出美麗的好身材哦～！