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滇紅寶塔屬于哪個(gè)茶區(qū)?

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滇紅寶塔是發(fā)酵茶,屬于紅茶,產(chǎn)地在云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣。滇紅寶塔則為滇紅的一個(gè)細(xì)分品種,屬于手工紅茶,需要一粒一粒的手工做成。滇紅寶塔屬于紅茶,屬于手工紅茶,需要手工將茶葉一粒粒制作完成。主要生產(chǎn)與云南省,采用優(yōu)良的云南大種茶葉樹(shù)作為原料,采摘新鮮的嫩綠茶葉制作完成。

滇紅寶塔采摘的新鮮茶葉首先需要經(jīng)過(guò)萎凋,將茶葉里面的一部分水分散發(fā)出來(lái),適當(dāng)?shù)恼舭l(fā),讓茶葉變軟,然后進(jìn)行下一步制作,在經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工序制作完成。

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