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菊花茶可以用茶葉殺青機炒嗎

來源:www.sjzs369.com???時間:2023-02-01 03:04???點擊:179??編輯:admin???手機版

一、菊花茶可以用茶葉殺青機炒嗎

可以。菊花茶可以用茶葉殺青機炒。微波茶葉殺青機代替?zhèn)鹘y(tǒng)炒青新模式,主要應(yīng)用在綠茶,黃茶,黑茶,烏龍茶,普洱茶,菊花茶,玫瑰花茶,牡丹花茶,金銀花茶等。

二、如何在自己家用柴火灶焙制茶葉

第1步:

首先,將采摘來的茶葉清理一遍,把躲藏在里面的小蟲子、碎屑清理干凈。

第2步:

采摘茶葉時最好選擇這種“一芯一葉”的,味道更好,更清香。

第3步:

將茶葉略為晾干。

第4步:

洗干凈鍋,燒熱后,就可以把茶葉倒進去。大鍋受熱面積大,茶葉不會堆成一堆,另外,柴火灶好控制火候。

第5步:

然后小火,不停地用手翻炒。動作要稍微快些,不然茶葉會燒焦。

第6步:

用手炒更靈活,而且不能戴一次性手套,所以,在炒茶前一定要把手洗干凈。

第7步:

控制火候,就這樣不停地翻炒。注意不要燙傷手。

第8步:

十多分鐘之后,可以一邊翻炒,一邊用手揉搓

,這樣可以使葉子的更好地卷縮。

第9步:

一個小時左右炒變顏色時,就要加快翻炒的速度。

第10步:

再過四十分鐘左右,當(dāng)茶葉炒至這個顏色時,就差不多可以出鍋了。

第14步:

出鍋時,用報紙墊著盛在容器里。攤涼。第二天就可以泡著喝了。

三、有種不用柴火有電的鍋,一般用來炒茶葉的大鍋叫什么?直徑68CM 左右

手工抄茶機

四、電炒茶鍋哪里有賣

超市,便利店都有賣啊。

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