自1997年購進第一臺利樂灌裝機起,到2003年底,在不到七年的時間里,伊利已經(jīng)從利樂引進了80多條灌裝生產(chǎn)線;從1997年伊利開始使用利樂包裝產(chǎn)品開始,到2003年10月,伊利生產(chǎn)出50億盒利樂包裝產(chǎn)品。2005年3月,伊利第100億盒利樂包裝產(chǎn)品誕生,伊利用7年時間完成了從1盒到100億盒的攀升,而從50億盒到100億盒,伊利僅用了一年零四個月。2005年3月16日,伊利成為國內第一家生產(chǎn)利樂包裝產(chǎn)品突破100億盒的企業(yè);在這些數(shù)字的背后,是利樂業(yè)績的跳躍式發(fā)展和利潤的幾何級增長,同時也是伊利在中國乳品市場的高速馳騁與縱橫天下。
“先成就別人,再成就自己”,這是一句形容利樂的十分貼切的話!作為世界液體食品最知名的包裝供應商,利樂的成功給了每個人不同的啟示,但共同的是:利樂的經(jīng)營理念,奠定了這個企業(yè)成功的基石!利樂自1985年進入中國以來,一直奉行的經(jīng)營理念是:與客戶共同成長。利樂深信:只有整個產(chǎn)業(yè)鏈各個廠家共同發(fā)展,才能帶來整個產(chǎn)業(yè)的繁榮。作為產(chǎn)業(yè)鏈條中上游的供應商,只有下游發(fā)展了,自己才能獲得更大的發(fā)展。
在中國,利樂不僅收獲頗豐,而且還助力一些乳品企業(yè)書寫了輝煌。其中,最值得一提的是利樂與伊利。利樂與伊利的合作完美地詮釋了一個包裝企業(yè)如何實現(xiàn)與客戶共贏的理念。
伊利是目前中國乳制品行業(yè)第一集團的領軍企業(yè),作為行業(yè)的執(zhí)牛耳者,伊利對包裝材料和包裝設備的需求顯然是非常巨大和嚴格的,那么,伊利心目中理想的品牌供應商應具備哪些特點呢?伊利公司液態(tài)奶事業(yè)部和北京公司的相關人員以利樂為例,介紹了一個優(yōu)秀的包裝供應商所應具備的一些基本特征。
強大的技術實力支撐
伊利這位人士認為,利樂之所以能夠在中國乳品市場不斷地書寫輝煌,除了適逢中國乳業(yè)的快速成長期,國內乳品生產(chǎn)和包裝市場供應能力有限等外在因素外,更重要的還是體現(xiàn)在其專業(yè)的制造經(jīng)驗和強大的技術實力,而這一點,恰恰是當時國內包裝供應商所不具備的。如果經(jīng)驗還可以積累的話,那技術實力就要完全看企業(yè)的核心競爭力了。乳品加工包裝裝備行業(yè)是一個具有特殊要求的行業(yè),從技術層面上來講,包裝供應商應具備生化制藥裝備制造技術、乳品加工工藝經(jīng)驗、自動化集成技術的能力、全面質量控制的手段等多方面的綜合素質。比如隨著乳品工業(yè)的迅速發(fā)展,無菌包裝技術正日漸成為乳品包裝的主流技術,這種包裝的最大優(yōu)點是在無菌條件下最大限度地保留產(chǎn)品原有的營養(yǎng)成分和風味,并且使得保質期大為延長。而利樂提供的無菌灌裝生產(chǎn)線不但做到了快速、高效、營養(yǎng)、安全和衛(wèi)生,并且實行了全自動化跟蹤的設備流程管理,確保了管理的高效率和規(guī)范化,而這種無菌包裝技術正是多種學科的綜合性技術成果,需要強大的技術實力支撐,如果供應商不具備這種實力,是很難獲得企業(yè)認可的。
好伙伴要有好的信譽和質量
伊利北京公司的方先生表示,對于包材供應商的選擇,公司最為看重的便是信譽和質量兩個方面。他舉例說,受國際原油價格的影響,目前酸奶塑杯包材的價格一直處于持續(xù)的波動中,影響因素接近了70%,這便給企業(yè)的包裝工作帶來了很多負面影響和不穩(wěn)定因素。在這種情況下,伊利認為一個好的供應商首先必須要保持其良好的信譽,因為石油價格一個月可能會波動4、5次,而伊利出于整體戰(zhàn)略的考慮,產(chǎn)品價格的調整不可能一個月調整4、5次,最短也得1、2個月,在這種情況下,如果包材供應商不具有很好的抗風險能力和應變能力,不能如實履行雙方事先簽定的供應合同,那么這種供應商很顯然不能被稱作為一個優(yōu)秀的供應商。其次是質量,這一點也至關重要,在外部條件較為嚴峻的情況下,如果包材供應商的質量沒有一個長期、優(yōu)質、穩(wěn)定、可靠表現(xiàn)的話,是很難有效保證企業(yè)生產(chǎn)需要的,肯定是要被淘汰的。盡管近期業(yè)內普遍認為,包裝等原料價格的上漲可能會引發(fā)乳品價格的提高,但伊利目前還暫不會有此打算,這一方面是公司通過提升原料奶質量、控制內部管理成本等措施降低了整個生產(chǎn)過程中的成本,另一方面也與伊利和利樂結成戰(zhàn)略合作伙伴關系密不可分,因為伊利是利樂在中國最大的合作伙伴,因此,利樂給予伊利相當優(yōu)惠的包材價格,在信譽和質量方面可以完全保證,這就無形中降低了企業(yè)的經(jīng)營風險,使得產(chǎn)品更具市場競爭力。
與客戶共同成長的經(jīng)營理念
產(chǎn)品和服務是不少供應商經(jīng)常拿來自詡的話題,那么一個優(yōu)秀的包裝供應商是不是能提供優(yōu)質的產(chǎn)品和良好的服務就行了呢?答案肯定是“不”。伊利相關人士如是表示,“好的產(chǎn)品和好的服務是供應商的必備條件,一個優(yōu)秀的包裝供應商還應該能更多地站在用戶的立場上考慮,并能在相互合作中共同成長,實現(xiàn)雙贏?!?/p>
這位人士認為,利樂可以稱得上是這方面的典范,利樂在服務客戶時有一個非常明確的理念,即“與客戶共同成長”,他們將賣出產(chǎn)品與嫁出去“女兒”看作是一回事,并明確提出,嫁出“女兒”后,還要幫助“女兒的婆家”富起來。為此,利樂的技術設備人員、包裝設計人員、市場服務人員等和伊利相關部門的人員一直保持著緊密聯(lián)系,并經(jīng)常共同深入生產(chǎn)和市場一線,在設備引進、產(chǎn)品研發(fā)、技術培訓、市場信息、營銷體系構建、新品上市等方面幫助伊利發(fā)展壯大。利樂在輸出產(chǎn)品的同時,還更多地輸出了企業(yè)文化、管理模式、營銷思想、運營方法等,并為合作伙伴培養(yǎng)人才,目前伊利不少經(jīng)營人員都是利樂幫助培養(yǎng)的,這在很大程度上改善了伊利的整體實力。
關注環(huán)境,回饋自然
作為一個企業(yè)來說,商業(yè)利益固然是非常重要的一個方面,但企業(yè)發(fā)展壯大后能否對社會和環(huán)境做出貢獻,就成了衡量一個企業(yè)是否真正優(yōu)秀的標尺,在這方面,伊利和利樂始終沒有忘記自己的社會責任和環(huán)境保護意識,并且做出了各自巨大的貢獻。
最近,經(jīng)過多年的探索和開發(fā),伊利生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的牛奶復合紙包裝廢包,在旗下金川廠的再生利用率已經(jīng)達到100%,這是中國液態(tài)奶復合紙包裝回收再利用的一個嶄新開端,而這正是伊利和利樂共同合作的成果。幾年前,牛奶廢包一直是伊利的一個沉重包袱,公司每年都要花費不少費用來處理這些“垃圾”。為了從根本上解決這一難題,伊利與利樂合作,在伊利金川工廠成立了環(huán)保行動小組,并聯(lián)合利樂中國環(huán)境技術部,對位于呼和浩特遠郊的榮信紙廠進行技術扶持,建立了以水力再制漿技術為核心的復合紙包裝循環(huán)再生生產(chǎn)線,通過水力分解處理將常溫磚包中75%的優(yōu)質紙漿分離出來,用以生產(chǎn)各種紙制品;包裝中的鋁箔和塑料可以做成鋁塑粒,供應給相關企業(yè)用作生產(chǎn)原料?,F(xiàn)在,榮信以數(shù)百元的價格定時上門收購,而榮信出產(chǎn)的紙制品,又以優(yōu)惠的價格部分提供給伊利,用做外包裝紙箱材料或廢料房的建筑材料。目前,榮信已能完全“吃”下金川廠每月20噸左右的生產(chǎn)端廢包,從而使金川廠的廢包回收率達到100%。繼金川廠之后,伊利包頭廠的回收再生利用項目也已全面激活。而這一切,都與利樂的幫助和參與密不可分。