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茶禪一味間

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茶禪一味間

父親喜歡喝茶。

上個(gè)世紀(jì)六、七十年代,物質(zhì)匱乏,很多東西都是計(jì)劃供應(yīng)。在我的印象里,我家有時(shí)也是缺糧缺油的,但父親的茶葉好像就從來(lái)沒(méi)缺過(guò)。

父母下班回家,只要手里拎著什么東西,總會(huì)引起孩子們的關(guān)注,紛紛搶著翻看,盼著有我們喜歡的零食。可每當(dāng)翻著的東西是父親的寶貝――沱茶,我們總是很失望。因?yàn)閷?duì)于小孩子來(lái)說(shuō),味道苦澀的茶,絲毫引不起我們的歡心。盡管如此,父親鐘愛(ài)的沱茶卻成了我們對(duì)茶的啟蒙認(rèn)知。

父親是一名公交車(chē)司機(jī),總是起得很早,起床后的第一件事情,就是泡茶。

打開(kāi)裹著沱茶的那層紙,沿著碗狀的邊緣,掰下一撮,放進(jìn)茶垢很深的老茶杯里,倒進(jìn)小半杯剛燒的開(kāi)水,洗一下杯中的茶葉,然后再慢慢的繞著杯子的邊緣注開(kāi)水。一會(huì)兒功夫,剛才還緊緊纏繞在一起的茶葉,就紛紛在水中散開(kāi),或沉或浮,姿態(tài)各異,那杯中之水,也漸漸變得嬌紅起來(lái)。

打開(kāi)杯蓋,眨巴著嘴泯一小口溫度還很高的茶湯,慢慢的咽下,滿足感瞬間爬上父親的臉龐。就這樣,新的一天開(kāi)始了。

童年的時(shí)候,我家對(duì)面有一家茶館,生意特別好。一個(gè)大通間,可同時(shí)容納上百人喝茶??坷锩娴囊唤?,是大大的連孔灶,爐火燒得很旺,七、八個(gè)長(zhǎng)嘴水壺在灶眼上,壺中的水不停的翻騰著。大通間的兩邊,擺放著十多張桌子,幾個(gè)工人提著茶壺不停的穿梭著,忙著給茶客們沖茶。

每到休息日,父親總會(huì)邀約幾個(gè)老友到對(duì)面的茶館,泡上一杯茶,聊天玩牌,打發(fā)休閑時(shí)光。在父親病重的那段時(shí)間,走路踉蹌了,也要我們扶著他去茶館。那會(huì)兒的他,已經(jīng)沒(méi)有精力打牌,甚至連說(shuō)話也很費(fèi)勁了,依然堅(jiān)持每天坐茶館。泡上一杯茶,靜靜地坐著,聽(tīng)老友們說(shuō)話。

直至去世前幾天,父親還去了茶館,這是他為鐘愛(ài)了一生的茶、茶館、茶友們,作的最后的告別。

改革開(kāi)放以來(lái),隨著社會(huì)的發(fā)展和物質(zhì)生活水平的提高,淵源深厚的茶文化被挖掘和傳播。茶水不僅僅只是解渴的東西,人們更多的是在品茶之中,去體驗(yàn)茶文化的魅力。

茶文化有著濃厚的地域特色。如果說(shuō)江浙人在清幽中體味茶道,華南人承繼著唐宋斗茶遺風(fēng),而巴蜀大地則是茶風(fēng)浩蕩。

到過(guò)四川特別是成都的人都知道,那里無(wú)處不茶肆,無(wú)人不喝茶。且不說(shuō)滿城的茶館,就連戲院、廟觀、園林、宅第,大凡是能夠容納眾人的地方,都會(huì)辟出喝茶的場(chǎng)所。一人一椅一杯,邊喝茶邊擺龍門(mén)陣,一幅其樂(lè)融融的模樣。川民泡在茶里,整日如此,整年如此,終生如此,也可謂是得茶禪之真髓:茶人合一,只觀當(dāng)下。

見(jiàn)過(guò)川人喝茶的大場(chǎng)面,好些外地人徒生羨慕:天府之國(guó),蜀人活得好瀟灑。

從入水茶葉的沉浮,茶色的空明,茶味的苦澀甘潤(rùn),可細(xì)細(xì)體悟浮生得失。透過(guò)半壺水,幾枚葉,可洞悉桑田滄海,將物質(zhì)轉(zhuǎn)化為精神,又將精神轉(zhuǎn)化為物質(zhì),從而實(shí)現(xiàn)茶與禪的融合,這才是品茗的最高境界。

古人說(shuō),茶有散郁、養(yǎng)生、養(yǎng)氣、除病、利禮、表敬、行道、雅致、賞味、養(yǎng)身十大功效,把喝茶當(dāng)作與衣食同等重要的生活要事,繼而提升為茶文化,直至推崇到禪境。

品茗本屬閑中事。躲開(kāi)城市的喧囂,于靜謐中嗅茶葉之醇香,觀茶煙之氤氳,裳茶色之澄明,整個(gè)人的身心都會(huì)沉浸于嫻雅茶樂(lè),真是別有一番禪趣。

禪是梵文音譯,解讀為“靜慮”。就禪而言,茶本沒(méi)有貴賤之分,茶客僅可遵循兩點(diǎn):一是心靜,二是體悟。在烹茶品茗的過(guò)程中,去感受茶之靜,茶之逸,茶之真,茶禪就在茶杯里,靜謐自在我心間。

很多人都喜歡在客廳喝喝茶,你覺(jué)得什么樣的家具比較適合喝茶?

很多人都喜歡在客廳喝喝茶,你覺(jué)得什么樣的家具比較適合喝茶?現(xiàn)代禪宗茶館空間旨在回歸本質(zhì),理解原意,解釋本質(zhì),喚醒我對(duì)本質(zhì)美的感知?!昂?jiǎn)”是由內(nèi)而外的表達(dá),是通往簡(jiǎn)單的道路。但要成為魅力四射的“簡(jiǎn)”并不容易。因此,我們需要選擇簡(jiǎn)單大氣的家具,一個(gè)合適的茶柜使茶館空間達(dá)到物我融合,呈現(xiàn)出深刻的意境。

茶棚是茶道藝術(shù)中不可缺少的用具。茶具是茶道上放茶具的小架子。從本質(zhì)上講,這是一種多寶箱。青花茶杯、白泥冷卻爐、白瓷茶具,再加上一盆小種植,茶棚古樸典雅,古典典雅,展現(xiàn)出新的文人禪風(fēng)。歷代文人都在書(shū)房的窗下玩耍,在茶館里泡茶。這座雙層垂直茶棚有兩種風(fēng)格,一種是以海南黃花梨為原料,金絲南漆為舊層板,另一種是以小葉紫檀為主體,立柱上的蓮花都是黃楊木。

茶棚采用雙層?xùn)艡冢蚱涑矢褡訝?,所以呈透明狀,其下部用黃楊木牌花作裝飾裝飾。由于空間布局垂直筆直,茶棚實(shí)用美觀。木料細(xì)膩,搭配合理,木紋華麗,色彩鮮艷純凈,相互呼應(yīng)。造型簡(jiǎn)單,典雅大方,意味深長(zhǎng),不落俗套,別出心裁,新奇有趣。這兩件茶棚家具做工精細(xì),放在茶幾旁,接茶具、茶壺,能最大限度地節(jié)省桌面空間,實(shí)用性很強(qiáng)。茶具還可以放在書(shū)房、臥室、客廳、辦公室等場(chǎng)合,作為多功能的收納盒佩戴使用,儀器造型古樸,風(fēng)格典雅。

“清風(fēng)明月此無(wú)價(jià),近山有情”。茶館里,一張方桌,一個(gè)茶水柜,幾把椅子,幾筆,勾勒出一個(gè)房間優(yōu)雅的輪廓,保持懷舊情緒的茶館空間。在優(yōu)雅的帷幔下,古典的恬靜與淡定被展現(xiàn)出來(lái),一種莫名的精神生活,都在這片高山流水中,在這寧?kù)o而不喧鬧的古韻中。

木制的家具適合喝茶,因?yàn)槟局频募揖哂泄派畔愕姆諊?,很適合喝茶。而且特質(zhì)的木制家具還有一種特殊的香味,讓人能沉浸其中。

紅木的家具喝茶是比較適合的,這樣的話可以營(yíng)造一種非常悠閑的感覺(jué),可以讓自己有一個(gè)不一樣的心態(tài)。

如果是特別喜歡喝茶的人,可以在家里面買(mǎi)一個(gè)專(zhuān)門(mén)的茶桌,這樣看起來(lái)會(huì)更好看,而且更實(shí)用。

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