一、賈平凹 代表作 茶館？

不是。賈平凹是中國(guó)當(dāng)代作家，從1982年開始創(chuàng)作，其中《浮躁》奠定了賈平凹在文壇中的實(shí)力派地位。他的作品有《浮躁》、《商州》、《廢都》、《白夜》、《土門》、《高老莊》、《懷念狼》、《病相報(bào)告》、《秦腔》、《高興》、《古爐》、《帶燈》、《老生》、《山本》、《暫坐》、《醬豆》等?！肚厍弧肥撬?003年出版的長(zhǎng)篇小說(shuō)，也是其第12部長(zhǎng)篇小說(shuō)，榮獲第七屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)?！肚厍弧分兄v述的是陜西省丹鳳縣棣花鎮(zhèn)的故事，描寫清風(fēng)街人們的生活狀況、心理心態(tài)，書中大部分人和事都有原型。在賈平凹的小說(shuō)中，大多都是描寫現(xiàn)實(shí)，并且非常關(guān)懷個(gè)體生存問(wèn)題，這也是賈平凹小說(shuō)的重要主題。賈平凹的作品中，還將儒家文化倫理融入其中，給讀者描繪一個(gè)新奇別致的藝術(shù)世界。他善于描繪自然，并且具有神秘主義傾向，語(yǔ)言自然簡(jiǎn)練。

《茶館》是現(xiàn)代文學(xué)家老舍于1956年創(chuàng)作的話劇，1957年7月初載于巴金任編輯的《收獲》雜志創(chuàng)刊號(hào)。1958年6月由中國(guó)戲劇出版社出版單行本。劇作展示了戊戌變法、軍閥混戰(zhàn)和新中國(guó)成立前夕三個(gè)時(shí)代近半個(gè)世紀(jì)的社會(huì)風(fēng)云變化。一個(gè)叫裕泰的茶館揭示了近半個(gè)世紀(jì)中國(guó)社會(huì)的黑暗腐敗、光怪陸離，以及在這個(gè)社會(huì)中的蕓蕓眾生。

二、賈平凹 代表作 茶館？

不是。賈平凹是中國(guó)當(dāng)代作家，從1982年開始創(chuàng)作，其中《浮躁》奠定了賈平凹在文壇中的實(shí)力派地位。他的作品有《浮躁》、《商州》、《廢都》、《白夜》、《土門》、《高老莊》、《懷念狼》、《病相報(bào)告》、《秦腔》、《高興》、《古爐》、《帶燈》、《老生》、《山本》、《暫坐》、《醬豆》等?！肚厍弧肥撬?003年出版的長(zhǎng)篇小說(shuō)，也是其第12部長(zhǎng)篇小說(shuō)，榮獲第七屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)?！肚厍弧分兄v述的是陜西省丹鳳縣棣花鎮(zhèn)的故事，描寫清風(fēng)街人們的生活狀況、心理心態(tài)，書中大部分人和事都有原型。在賈平凹的小說(shuō)中，大多都是描寫現(xiàn)實(shí)，并且非常關(guān)懷個(gè)體生存問(wèn)題，這也是賈平凹小說(shuō)的重要主題。賈平凹的作品中，還將儒家文化倫理融入其中，給讀者描繪一個(gè)新奇別致的藝術(shù)世界。他善于描繪自然，并且具有神秘主義傾向，語(yǔ)言自然簡(jiǎn)練。

《茶館》是現(xiàn)代文學(xué)家老舍于1956年創(chuàng)作的話劇，1957年7月初載于巴金任編輯的《收獲》雜志創(chuàng)刊號(hào)。1958年6月由中國(guó)戲劇出版社出版單行本。劇作展示了戊戌變法、軍閥混戰(zhàn)和新中國(guó)成立前夕三個(gè)時(shí)代近半個(gè)世紀(jì)的社會(huì)風(fēng)云變化。一個(gè)叫裕泰的茶館揭示了近半個(gè)世紀(jì)中國(guó)社會(huì)的黑暗腐敗、光怪陸離，以及在這個(gè)社會(huì)中的蕓蕓眾生。

三、蓉城喝茶散文

我向來(lái)不喜歡喝茶的。說(shuō)起“喝茶”，懂茶者必知我乃一粗人，《茶經(jīng)》上注：茶，修身、泊性，故以“品”“飲”而謂之。豈可以喝來(lái)說(shuō)！但喝茶之說(shuō)，在蓉城的茶館里是常聽(tīng)說(shuō)的，因本人是民間俗人，與引車買漿之流一般，所以以喝茶而稱。至于說(shuō)到“品”和“飲”，因不知茶道，故說(shuō)來(lái)總有些生硬，所以還是“喝”好！蓉城百姓多講喝茶，恐是鄉(xiāng)音俗語(yǔ)，難以改得雅聽(tīng)了。

陸績(jī)的《茶經(jīng)》上記載：茶最先產(chǎn)于西南，現(xiàn)指四川和云南、貴州一帶，因西南氣候濕潤(rùn)，山丘居多，四季溫差顯著，為茶葉生長(zhǎng)提供了有利的環(huán)境，故為茶之故鄉(xiāng)，所至漢代，由一和尚傳至日本，才有日本今天的茶道。所以，我想，生于四川，不會(huì)喝茶，本是對(duì)不起這方土地的。

恰好，前兩天父母從廣州二弟那里回成都，帶回一盒鐵觀音，我看包裝甚為精美，不覺(jué)以為好奇，才發(fā)現(xiàn)為安溪上品鐵觀音。后在網(wǎng)上一查，此茶甚為昂貴，竟上以千元計(jì)斤。本是想再去送人，一想這么昂貴之物，何不一品試之。嘗后，果然一股醇香，飲后淡香留于咽喉，久久不肯散去；似清泉般在腸胃里流動(dòng)，頓生一種神清氣爽之感，于是感嘆：果真人間奇物，難怪千百年來(lái)，多少人贊嘆之絕妙！

然而在巴蜀大地，喝茶一事，是十分稀松平常的事，無(wú)論你走在大街小巷，鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)；無(wú)論是販夫走卒，達(dá)官貴人，都以喝茶為一種生活方式，可以說(shuō)，喝茶是川渝之地休閑文化的代名詞――與朋友相聚可以喝茶；談情說(shuō)愛(ài)可以喝茶；商務(wù)生意可以喝茶，就連蓉城最流行的麻將，現(xiàn)在也時(shí)常講“進(jìn)茶館”。

但四川的普通百姓喝茶，并不十分講究，更不要說(shuō)什么茶道之類，在人們看來(lái)，喝茶，坐茶館，打麻將，聽(tīng)評(píng)書，本是蓉城生活的一部分，仿佛沒(méi)有這一事，這里就不是四川的省府。茶具也比較簡(jiǎn)單，一般茶館以一種有蓋的白色的陶瓷茶杯來(lái)盛茶水，這種茶俗稱“蓋碗茶”。

后來(lái)在一本書中看到，這普通百姓喝的“蓋碗茶”是特別有講究的，里面包含著四川深厚的文化底蘊(yùn)和中國(guó)本教（道教）的文化。就單說(shuō)這種盛茶的蓋碗吧！這種茶具本名叫“三才杯”，三才指“天、地、人”，蓋指天，中間盛茶的杯身指人，杯座指地，這其間暗和著道家“天地人，道法自然”的道家境界。

茶作為一種飲品，最初是道教和佛教教徒所飲食的'，所以，茶的原始意味：修身養(yǎng)性，清心寡欲，淡泊世俗。中國(guó)的本教――道教發(fā)源于四川，最先起源于四川大邑的鶴鳴山，繁盛于青城山，道教為教導(dǎo)弟子修身養(yǎng)性，極力推崇飲茶――因茶產(chǎn)于山間，生于天地之間，吸天地之氣，環(huán)境不佳者不生長(zhǎng)，故以為圣物，所以才繁盛于民間，推為佳飲。據(jù)說(shuō)，在英國(guó)，僅有達(dá)官貴人，皇室才配飲茶；其尊貴可見(jiàn)一斑。

從現(xiàn)代社會(huì)上講，有許多的人把品茶當(dāng)著一種高雅的享受，據(jù)說(shuō)在潮州有種叫功夫茶的，十分講究，喝茶前甚爾要沐浴更衣，一般四人圍桌喝茶，從煮茶到飲茶都有整套動(dòng)作。主人倒茶前先用熱水“溫杯”，再泡茶。倒茶時(shí)也有講究，先舉茶壺順時(shí)針倒進(jìn)四個(gè)小茶杯，但不能滿，后再點(diǎn)滴進(jìn)茶杯，直至四杯皆滿，前一動(dòng)作叫“關(guān)公巡城”；后一個(gè)動(dòng)作叫“韓信點(diǎn)兵”，頗有意思。而飲茶之人還得完成三個(gè)動(dòng)作：先聞其香，再品其味，后才一飲而盡，大概是這樣，有點(diǎn)像日本的茶道，其實(shí)我也沒(méi)親見(jiàn)。只是覺(jué)得，這樣子比較有趣，至少展現(xiàn)了中國(guó)人喝茶的一種文化――追求淡泊、閑適的一種生活態(tài)度，同時(shí)也體現(xiàn)了對(duì)茶文化的一種尊重，也是對(duì)種茶人勞動(dòng)的一種尊重。

然而，我還是更喜歡蓉城里的蓋碗茶；喜歡老式茶館里茶博士的一聲倒茶的吆喝；還有李伯清老師那眉飛色舞的一段“散打”。這些不僅代表了蓉城的一種生活方式，更代表了蓉城的一種文化，生在蓉城，日子就像這茶水一樣，每杯從濃到淡再到無(wú)味，一口一口地品味著它的味，也是生活的味，更是“道法自然”的一種精神追求。