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為什么茶葉蛋加了蟬蛻后蛋黃會沒那么干?

一、為什么茶葉蛋加了蟬蛻后蛋黃會沒那么干?

蟬蛻

甘,寒。歸肺,肝經(jīng)

功用作用:

1,疏散風(fēng)熱,透疹利咽:主要用治外感風(fēng)熱,頭痛咽痛及溫病初起有表證者;風(fēng)熱上攻,目赤咽腫;麻疹透發(fā)不暢忌風(fēng)疹瘙癢。

2,息風(fēng)止痙:適于小兒熱極動風(fēng),及破傷風(fēng)。

是中藥成分 加了沒什么壞處的 水煮蛋時(shí)間煮的時(shí)間短 加了也沒用

茶葉蛋是不錯(cuò)的選擇

二、蟬菌燉雞蛋的功效

食用價(jià)值

補(bǔ)腎養(yǎng)血 滋陰潤燥

健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽

增強(qiáng)抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸

明目 提高機(jī)體免疫力 保護(hù)肝臟 降三高

三、用蓮蓬殼做茶葉蛋怎么做

原料:

雞蛋10個(gè)、茶葉1/2杯、水1000ML、醬油1杯、鹽2小匙、萬用鹵包1包。注:1杯=240ML

制法:

(1)將雞蛋外殼仔細(xì)洗凈,放入鍋中,倒入清水,直到蓋過雞蛋;

(2)在水中加入1小匙鹽,先用大火將水煮開,煮的時(shí)候?qū)㈦u蛋翻動數(shù)次,可讓煮出來的蛋黃集中在雞蛋中間。水開后轉(zhuǎn)小火,煮10分鐘后熄火,再燜5分鐘,即可取出待涼備用;

(3)將萬用鹵包及其他所有材料一起放入鍋中煮開,把雞蛋鈍端輕輕敲出裂痕,放入鍋中,用小火慢慢煮約1小時(shí),熄火后再浸泡2小時(shí)即可。

四、夢見茶葉蛋是什么意思

表示有口福,近期有人請吃喝

五、橘皮桂皮能一起煮茶葉蛋嗎

可以.

茶葉蛋的制作材料: 主料:蛋 10個(gè) 八角 5公克 陳皮 5公克 桂皮 5公克 紅茶 2大匙 醬油 1/2碗 鹽 1小匙教您茶葉蛋怎么做,如何做茶葉蛋才好吃 (1)茶葉蛋要好吃,八角、陳皮、桂皮絕對少不了。 (2)首先要將蛋用海綿刷洗干凈。 (3)鍋中放入冷水與雞蛋。 (4)切記水量一定要蓋過雞蛋才可以。 (5)水里可以加入鹽1小匙,可保持蛋形完整,并用中火將蛋煮熟。 (6)等蛋煮熟后,即可將蛋撈起并迅速浸入冷水中,蛋殼才會比較好剝。 (7)如果沒有紅茶葉,用紅茶包里的紅茶也可以。 (8)在電鍋內(nèi)鍋里加適量的水以及醬油、紅茶葉、藥材與雞蛋。 (9)將鍋?zhàn)臃湃腚婂佒兄蠹s1小時(shí),就是香噴噴的茶葉蛋了

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