茶葉蛋需要把蛋放在茶水里煮,但據(jù)我所知茶如果是單獨(dú)泡的話是沒(méi)有毒的,茶水還是可以喝的,而且有宜健康.但是如果把茶葉煮的時(shí)間太長(zhǎng),那么茶葉中的毒素就會(huì)被煮出來(lái).所以個(gè)人認(rèn)為茶葉蛋在等于是毒液中浸泡怎能沒(méi)毒呢?
一般的煮法都有毒,毒刑看來(lái)茶葉蛋還是少吃的好,不管是不是用電飯鍋煮的.你說(shuō)是嗎?
不存在這個(gè)問(wèn)題~~你想想吧,電飯鍋煮的飯都能吃,別說(shuō)蛋了~~~并且鍋是鋁做的,不是鉛~``
雞蛋最好的烹飪方式是水蒸蛋(水波蛋),非常容易消化吸收,特別對(duì)小兒來(lái)說(shuō)這種烹飪方式是最恰當(dāng)?shù)摹?
說(shuō)的對(duì)
吃茶葉蛋本身不利用吸收。因?yàn)椴枞~中除了生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃起刺激作用,不利于消化吸收。
雞蛋最好的烹飪方式是水蒸蛋(水波蛋),非常容易消化吸收,特別對(duì)小兒來(lái)說(shuō)這種烹飪方式是最恰當(dāng)?shù)摹?/p>
怎么能這么誤會(huì)飯鍋啊?