一、茶雞蛋和礦泉水的利潤(rùn)哪個(gè)高些

茶雞蛋要高一點(diǎn)，茶雞蛋的純利潤(rùn)就在百分之三十左右以上。如果按照一個(gè)茶葉蛋一元錢的售價(jià)來(lái)算的話，純利潤(rùn)就是百分之三十左右，賣一個(gè)大約凈賺三毛錢，按照這個(gè)收益標(biāo)準(zhǔn)的話，每天賣一百個(gè)茶雞蛋大約凈賺三十元，賣一千個(gè)大約凈賺三百元。一般的茶葉蛋店一天賣出幾百個(gè)茶葉蛋是很尋常的事情，而像那些生意特別好的店鋪，有的一天能賣出兩三千個(gè)茶葉蛋，收益十分可觀。

肯定是礦泉水利潤(rùn)高，不然礦泉水已有好幾家的企業(yè)了，茶葉蛋還在小商飯哪里賣一個(gè)一塊五毛錢。

礦泉水

吃得起茶葉蛋算什么，喝的到礦泉水才是真土豪

康師傅是純凈水添加礦物質(zhì)，不過(guò)電視給康師傅曝光過(guò)，農(nóng)夫是化學(xué)計(jì)調(diào) 調(diào)出來(lái)的水。電視上也曝光過(guò)。其實(shí)喝了也沒(méi)有什么害處，不過(guò)建議少喝。夏日是礦泉水，價(jià)錢是1。5元 喝這個(gè)也是可以的。阿爾山也是。價(jià)錢比較高 2.5-3.5地區(qū)不得，價(jià)錢也不一樣的 。。買水的時(shí)候一定看好商標(biāo)，不要被假冒的水給欺騙了。在就是高端水了，都比較貴的。。一般喝夏日就可以了

茶葉蛋一元賣50%,兩元賣75%。至于凈利潤(rùn),則需要去掉茶蛋的加工費(fèi)用和店面租金,這樣茶蛋的凈利潤(rùn)才會(huì)在30%以上。

如果一個(gè)茶蛋的售價(jià)為1元,凈利潤(rùn)約為30%,賣一個(gè)茶蛋的凈利潤(rùn)約為30美分。

按照這個(gè)收入標(biāo)準(zhǔn),每天賣一百個(gè)茶蛋的凈利潤(rùn)在30元左右,賣一千個(gè)茶蛋的凈利潤(rùn)在300元左右。

普通茶蛋店一天賣幾百個(gè)茶蛋是很常見(jiàn)的,但有些生意特別好的店一天能賣兩三千個(gè)茶蛋,利潤(rùn)可觀。

茶雞蛋和礦泉水的利潤(rùn)哪個(gè)高些？個(gè)人認(rèn)為礦泉水的利潤(rùn)高一些！

二、我現(xiàn)在高二，每天早餐4.5元，分別是一個(gè)3元的三明治和一個(gè)1.5元的茶葉蛋。這樣的早餐錢不算貴吧？

不貴 我一天5元

不算啊 我上學(xué)的時(shí)候早上是

一碗粥 2

一個(gè)包子 1

逆境中的孩子為什么大多數(shù)都能努力讀書？他們的精神動(dòng)力在哪里？就是時(shí)刻想著父母不易。

三、長(zhǎng)尾雞蛋多少錢一個(gè)？

長(zhǎng)尾雞蛋1元一個(gè)。

雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%~50%。由此看來(lái)，煮、蒸雞蛋應(yīng)是最佳的吃法。但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會(huì)影響吸收和消化。不過(guò)，對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被兒童消化吸收。注意：蛋黃也不宜吃多，茶葉蛋應(yīng)少吃，因?yàn)椴枞~中含酸化物質(zhì)，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，會(huì)對(duì)胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。

煮蛋方法

煮雞蛋時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)蛋殼破裂，避免破殼的基本要領(lǐng)是“開(kāi)水煮冷蛋”。

蛋殼破裂的原因是由于蛋清蛋黃在加熱時(shí)體積會(huì)膨脹，而且液體膨脹率大于固體蛋殼的膨脹率，當(dāng)內(nèi)容液體的體積大于蛋殼容量時(shí)，蛋殼就會(huì)脹破。

但是，雞蛋里的蛋白質(zhì)在凝固時(shí)會(huì)收縮，如果把雞蛋快速加熱，當(dāng)?shù)扒逋鈱邮軣崤蛎洉r(shí)，內(nèi)部還是冷的，沒(méi)有膨脹，總膨脹量就比較小，蛋殼膨脹增加的容量以及雞蛋里氣室的容量就能承受，不會(huì)脹破。繼續(xù)加熱，內(nèi)部開(kāi)始受熱膨脹時(shí)，外層蛋清已經(jīng)凝固收縮，總膨脹量也比較小，蛋殼也不會(huì)脹破。快速加熱的最好方法就是把雞蛋直接放入開(kāi)水里煮。具體做法是：

待水開(kāi)后，把涼雞蛋擱在小漏勺里放入開(kāi)水中煮8分鐘即可熟透（想吃半熟雞蛋可以減少煮的時(shí)間），這樣既可避免燙手又可防止跌破蛋殼，而且時(shí)間易于控制。只要保持水開(kāi)，小火即可。雞蛋要涼，剛從冰箱取出的雞蛋或者在冬天最好，如夏天雞蛋不在冰箱存放，把雞蛋在冷水中浸泡一會(huì)兒涼透也可減少破殼。冬天，雞蛋和水都比較涼，即使用涼水煮，只要水少，加熱快速，蛋殼一般也不會(huì)破。

最錯(cuò)誤的做法是，雞蛋放在冷水里小火緩慢加熱，熱量有足夠的時(shí)間傳遞到雞蛋內(nèi)部，蛋清蛋黃內(nèi)外同時(shí)受熱膨脹，膨脹量大，結(jié)果脹破蛋殼。這時(shí)往往蛋清還沒(méi)有達(dá)到凝固溫度，蛋清會(huì)流出殼外，凝固成白色團(tuán)絮狀。

煮雞蛋八分鐘最營(yíng)養(yǎng)。煮雞蛋時(shí)間短了，蛋黃沒(méi)有凝固，恐怕吃了不衛(wèi)生；時(shí)間長(zhǎng)了，雞蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有個(gè)困惑，雞蛋煮8分鐘剛剛好。

煮雞蛋有時(shí)不好剝，其原因一是雞蛋沒(méi)有煮熟，這樣的蛋剝一塊皮掉一塊蛋白。二是蛋雖煮熟了，但蛋殼和蛋白粘在一起，即使一塊一塊把殼剝下來(lái)，蛋白也會(huì)被帶下，費(fèi)時(shí)費(fèi)力不說(shuō)，看上去也不美觀。為此，可將煮好的蛋，趁熱放在冷水中浸一浸，再剝就好剝了。（煮熟雞蛋應(yīng)放入煮開(kāi)冷卻后的水中浸泡，因?yàn)殡u蛋蛋殼本身就有很多小孔，未消毒的水中大量細(xì)菌會(huì)通過(guò)小孔進(jìn)入雞蛋）