1. 茶葉怎么分別價(jià)格好壞
云龍回答
中國(guó)是茶樹(shù)的故鄉(xiāng),可以從中國(guó)古今很多地方發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹(shù)得到證明。中國(guó)是野生大茶樹(shù)發(fā)現(xiàn)最早、最多的國(guó)家。
茶,始于神農(nóng)時(shí)代,與中華文化相伴已走過(guò)數(shù)千年的歷史長(zhǎng)河;源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)茶文化,糅合了儒、道、佛諸派思想,獨(dú)成一體,歷久彌新,生生不息。
中國(guó)茶是對(duì)地球人健康的巨大貢獻(xiàn)。中國(guó)茶茶祖是神農(nóng),神農(nóng)也是世界茶的茶祖。中國(guó)茶傳播到世界各地,增進(jìn)健康,增進(jìn)快樂(lè),增進(jìn)身心和諧,為健康理念和禪茶文化增添了無(wú)限魅力。
“山不在高,有茶則名”,中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶產(chǎn)量占全球39.57%,出口量13.92%,是個(gè)不折不扣的茶產(chǎn)業(yè)大國(guó)與消費(fèi)國(guó),茶產(chǎn)業(yè)在我國(guó)的三農(nóng)中占據(jù)著舉足輕重的地位。那么我國(guó)的茶葉到底是哪里的最出名呢?好茶主要分布在哪里呢?
茶葉好壞的決定因素是比較多的,一杯好茶的背后,透露了從種植、茶園管理、采收茶菁、茶葉初制、炭焙等每一個(gè)環(huán)節(jié)。那么挑選好的茶葉我們可以從以下幾點(diǎn)來(lái)看。
一、外形干燥程度:看茶葉干燥是否良好,用手指輕捏,會(huì)碎表示茶葉干燥程度良好;如果用力捏不易碎,則是茶葉已受潮回軟,茶葉品質(zhì)受到影響。
二、葉片形狀:茶葉葉片完整、色澤整齊均勻的較好,茶梗、茶角、茶末含量比例高的茶葉,茶湯品質(zhì)略差。
三、香氣:各類茶由于制法和發(fā)酵程度不同,干茶的香氣也不一樣,茶湯香氣以醇和濃郁為上。另外,茶葉如有陳舊味、火味、悶味或其他異味者為劣品。
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四、滋味:能讓口腔有充足的香味或喉韻者為好茶;苦澀味重者則非佳品。
五、湯色:茶葉因發(fā)酵程度各異而呈現(xiàn)不同的水色,茶湯要澄清鮮亮,不能有混濁或沉淀物產(chǎn)生。
六、葉底:沖泡后,茶葉逐次開(kāi)展者,是幼嫩鮮葉所制成,且制造技術(shù)良好,茶湯濃郁,沖泡次數(shù)也比較多。葉面不開(kāi)展或經(jīng)多次沖泡仍只有小程度開(kāi)展的茶葉,不是焙火失敗就是已經(jīng)放置一段時(shí)間的陳茶。葉底的形狀以整齊為佳,碎葉多為次級(jí)品。以手指捏葉底,一般以彈性強(qiáng)者為佳,表示茶青幼嫩,制作得宜。老茶青或陳茶葉脈凸顯,觸感比較生硬。此外,新茶葉底顏色新鮮明澈,陳舊茶葉底呈黃褐色或暗黑色。
茶在中國(guó)的歷史已經(jīng)是很悠久了,相傳神農(nóng)嘗百草,以茶解毒,茶的保健作用才慢慢為古人所熟悉。中國(guó)是茶的發(fā)祥地,被譽(yù)為“茶的祖國(guó)”。中國(guó)有茶都之稱的城市你知道是哪里嗎?可能喜歡喝茶的人都知道,不知道的來(lái)看看吧。
包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山云霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽(yáng)毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門(mén)紅茶。此外曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的“十大名茶”中的系列名茶包括涌溪火青,太平猴魁,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,采花毛尖,恩施玉露,蘇州茉莉花茶,峨眉竹葉青,蒙頂甘露,屯溪綠茶,雨花茶,滇紅,金獎(jiǎng)惠明茶,白毫銀針等。
中國(guó)最頂級(jí)的茶葉一般有武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、福鼎白茶。
古之茶經(jīng),常與禪相通,相通在于禪理,故有“禪茶”之說(shuō)。茶意即禪意,舍禪意即無(wú)茶意,亦即不知茶味。陸羽同代人劉貞亮提出的"茶十德"以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶驅(qū)腥氣,以茶防病氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶散悶氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶可雅心,以茶可行道。
文化領(lǐng)域創(chuàng)作者云龍
2. 什么價(jià)格的茶葉才算好
不同茶的品種價(jià)格會(huì)有很大的差異。
如果是綠茶稍好一點(diǎn)的百來(lái)塊錢(qián)就夠了,如果是烏龍茶稍好的至少要幾百元。所以要先講茶的類型,才有辦法回答價(jià)格。
3. 茶葉價(jià)格區(qū)別在哪
對(duì)大部分綠茶來(lái)說(shuō),先從茶葉原料上區(qū)別:茶葉芽形狀越小采摘時(shí)間越早價(jià)格越貴。明前核心產(chǎn)地的西湖龍井要賣(mài)到幾千一斤,采摘的都是早春細(xì)嫩芽頭。而谷雨后的黃色毛峰只需要幾十塊一斤,茶葉外形大,多是采摘的一芽三四葉的粗老原料。
4. 茶葉的價(jià)格為什么差這么多
很高興回答你的這個(gè)問(wèn)題,為什么有點(diǎn)茶葉賣(mài)的這么貴
1.區(qū)域不可復(fù)制性。打個(gè)比方,像正宗的西湖龍井,獅峰或者梅家塢產(chǎn)區(qū)的,本身茶園就不多,產(chǎn)量就少,加上鮮葉價(jià)格高,做出來(lái)的茶葉肯定就貴,但這種茶葉一般不會(huì)大量流入市場(chǎng),因?yàn)槎急惶崆邦A(yù)訂了
2人工費(fèi)用高。像在我們四川,一個(gè)熟練的采茶工一天也就采5.6斤鮮葉,光工錢(qián)就是二三百,像最好的手工甘露,4斤多鮮葉才能做一斤干茶,還有機(jī)器,師傅費(fèi)用,做出來(lái)的茶葉肯定要貴一些,但也是很合理的價(jià)位
3.不合理炒作。不可否認(rèn),在茶葉行業(yè)里,有些不良商販,會(huì)過(guò)多的去渲染茶葉的歷史,以及文化,以此來(lái)增加茶葉的(附加值) 在這一點(diǎn)上,希望更多的茶友能擦亮雙眼
茶葉,做為人們生活息息相關(guān)的東西,普通而又高雅,是生活的一部分。絕不是一種資本,任人炒作
以上個(gè)人觀點(diǎn),還望大家多多指教
5. 怎樣辨別茶葉的好壞,價(jià)格
我認(rèn)為100元一斤的茶葉比較好了。
所謂青菜羅卜各有所好,很難說(shuō)哪種茶是最好喝的,不同人會(huì)有不同的看法.
目前國(guó)內(nèi)最流行的茶葉南方以鐵觀音、普洱茶為主,北方以茉莉花茶、龍井茶、碧螺春等綠茶為主。
鐵觀音的品質(zhì)特點(diǎn)是:提神醒腦、益壽延年,七泡有余香,既有綠茶的鮮香翠綠,又有紅茶的醇厚回甘。如能領(lǐng)略鐵觀音特有的“觀音韻”,您將欲罷不能;
普洱茶品質(zhì)特點(diǎn)是:溫和平和、老少咸宜、具有美容瘦身的功效。普洱茶口感甘滑、醇厚,不可不試;
茉莉花茶是用綠茶加入茉莉鮮花窨制而成,具有花香又茶味,有美容、抗癌的功效;
龍井茶是中國(guó)十大名茶之一,以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世
6. 茶葉價(jià)格高低的區(qū)別
不算好茶,但也不能說(shuō)是差。茶葉不能單一用價(jià)格衡量,他是隨喝茶人的口味而定。
50塊錢(qián)一斤的茶葉算是大眾茶。就拿青島海青綠茶為例,這是一款地方茶。夏茶包含人工及利潤(rùn)也就是五六十塊錢(qián),純?nèi)斯げ烧?,半人工炒制。夏茶中的三四葉卷茶,為最低檔茶,本地人大都喝這種茶。
價(jià)格低主要有兩方面,第一是因?yàn)橄奶斓牟烧看?,大葉多,因而成本低。第二,夏茶沒(méi)了春茶的鮮、嫩,也沒(méi)有秋茶的厚重,故價(jià)格偏低。
7. 茶葉怎么分別價(jià)格好壞呢
260作為茶葉的一個(gè)參考價(jià)格,不能以好不好來(lái)定位 ,茶葉分很多種 有紅茶,白茶,綠茶 那么他們每一個(gè)茶葉 都有它不同的定位呀 高的有上千元一斤的 低的一兩百元一斤的也有 260元,也只能說(shuō)是一個(gè)大眾化的消費(fèi) 自己買(mǎi)一點(diǎn)喝喝還是可以的 具體的茶葉好壞,也是根據(jù)每個(gè)人不同的愛(ài)好 那是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智 了