1. 福建武夷山茶葉介紹
武夷山最出名的是武夷巖茶，是武夷山一帶生產的烏龍茶類的總稱，主要品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
武夷山茶的品質特點：
1、大紅袍，其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。
2、鐵羅漢，外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
3、水金龜，屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品。
4、白雞冠，品質優(yōu)，色澤暗黃，紅點明，香氣高爽，稍經貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮。
5、半天腰，茶湯湯色金黃清澈，滋味濃厚，回甘潤喉，巖韻明顯，泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山巖茶種類
武夷巖茶品種繁多，有一千多種。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九巖。巖茶分大紅袍，水仙，肉桂，名樅，奇種，幾個系列。水仙，肉桂是巖茶的當家品種。傳統名樅有五大名樅：大紅袍，鐵羅漢，半天腰，水金龜，白雞冠。大紅袍是五大名樅之首，又單歸一個系列。大紅袍母樹有六棵，是不同的6個品系，雀舌，北斗，奇丹，大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。
2. 福建省武夷山產什么茶
武夷山出產的茶葉是烏龍巖茶。
3. 中國武夷山茶葉
武夷山大紅袍是武夷山最負盛名的茶，被譽為"茶中之王"，生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。經茶師評定，大紅袍茶沖至9次，尚不脫原茶真味──桂花香。而其它名茶，沖至7次，味就極淡。從而奪得了"茶中之王"桂冠，名聞海內外。
2019年11月18日，入選中國農業(yè)品牌目錄。
中文名稱
武夷山大紅袍
外文名稱
Wuyishan Dahongpao
出處
福建
類型
烏龍茶
稱號
"茶中之王"
4. 福建武夷山有什么茶葉
綠茶現在有元宵茶，極早春的樹種，3月上旬可頭采，口感不錯。八十年代由寧德霞浦縣茶業(yè)局培育而成。
紅茶是最好用武夷山內的菜茶制作，我喜歡無煙的正山小種。4月初到4月底采摘制作。
烏龍茶的話，鐵觀音涼了很多年，還沒緩過氣來。武夷巖茶喝到半巖以上級別，有各種不同的花香。5月左右采摘制作。
白茶現在屬于福鼎的更有名氣，南平所轄的政和的白茶也屬于大白茶系列，和福鼎大白口感不同，更陰柔一些。而武夷山極其附近的小白茶（菜茶種）更細膩，后期轉化更快，看個人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作，武夷山及建陽的小白茶同正山小種時間，反正是同款原料。
所有的茶都是春茶最佳，沒有農藥并且“肥美”鮮爽。
個人很煩各種品種茶，梅占，黃金桂，等等。還有后期培育的帶數字的那些x牡丹，x觀音，都是高產高香型，香氣總覺得不自然。
5. 江西武夷山茶葉
武夷山珍水留香的茶葉很好，因為真水留香的茶葉湯滋味醇，鮮，爽，細膩又綿長，讓人難以抗拒，不能忘懷，質量非常好
武夷山，武夷山位于江西與福建西北部兩省交界處，武夷山脈北段東南麓總面積999.75平方公里，是中國著名的風景旅游區(qū)和避暑勝地。屬典型的丹霞地貌，是首批國家級重點風景名勝區(qū)之一。
6. 武夷山茶葉的介紹
武夷山最出名的是武夷巖茶，是武夷山一帶生產的烏龍茶類的總稱，主要品種有：大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
大紅袍，其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。
鐵羅漢，外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
水金龜，屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品。
白雞冠，品質優(yōu)，色澤暗黃，紅點明，香氣高爽，稍經貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮。
半天腰，茶湯湯色金黃清澈，滋味濃厚，回甘潤喉，巖韻明顯，泡后茶葉葉底軟亮。
7. 福建武夷山 茶葉
武夷山的茶葉品種有：大紅袍、正山小種、武夷水仙、武夷肉桂、金駿眉等。
1、大紅袍
大紅袍，產于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
2、正山小種
正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經有400多年的歷史，由福建武夷山深處當地茶農于明朝中后期機緣之下創(chuàng)制而成。
3、武夷水仙
閩北水仙茶，又名武夷水仙茶，是閩北烏龍茶中兩個花色品種之一，現主產區(qū)為建甌、建陽兩縣。品質別具一格，“水仙茶質美而味厚”（《建甌縣志》1929年），“果奇香為諸茶冠”。
4、武夷肉桂
武夷肉桂，屬烏龍茶類。被發(fā)現至今已有一百多年歷史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優(yōu)異，性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當家品種，且被外地廣為引種。
5、金駿眉
金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
8. 福建茶武夷山產什么茶
屬于武夷山紅茶，是福建省武夷山市特產，中國國家地理標志產品。武夷山紅茶是全發(fā)酵紅茶，主要出產于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關一帶，是世界上最早出現的紅茶，亦稱“紅茶鼻祖”，迄今已有400多年歷史。作為曾經英國皇室喜愛的紅茶，武夷紅茶在國際上受到廣泛的關注。
9. 武夷山茶葉名稱
武夷山三大茶品種：
1.大紅袍
在武夷山最出名的茶葉應該就是武夷巖茶了，這是武夷山一帶生產出來的烏龍茶的一個總稱，烏龍茶在我國還是具有非常重要的地位的，主要可以分為很多不同的種類，其中大紅袍是相對來說大家比較熟知的一種茶葉，它的外形是呈條索狀的，從色澤上來看是呈現綠褐色的，沖泡后的茶湯一般是橙黃明亮的，它的葉片具有紅綠相間的特點，從品質上來說，他的香位是比較特殊的，擁有一股非常濃郁的蘭花香。
2.水金龜
這是一種半發(fā)酵茶，他擁有很多茶葉的特點，比如說他擁有鐵觀音甘醇的口感，同時也擁有綠茶清香的味道，無論是從茶的口感，還是從茶的香味來說，品質都是非常不錯的，所以水金龜也被稱為是茶中珍品，是很多人的選擇之一。
3.白雞冠
這是一種距離現在歷史非常悠久的茶葉，早在明代的時候就已經有傳聞，這種茶的色澤是暗黃色的，香氣具有高爽的特點，如果稍微保存一下的話，還可以聞到一股類似于橘子皮的香味，從口感上來說具有濃醇的特點，受到很多人的喜愛。
10. 武夷山茶的介紹
武夷茶及茶文化在古今中外的大部茶書中，都有其綽約身姿，而今更是在電視中頻頻出鏡，不愧為武夷文化瑰寶。所以中央政治局李長春題字中強調“要多宣傳武夷茶文化”。筆者在此作個簡要概述：武夷茶的歷史。武夷茶歷史悠久，在漢代就有傳說，唐代見諸文字記載，宋代處于興盛，明代改制成散茶，清代創(chuàng)制出烏龍茶、紅茶，民國時間武夷山成為全國茶葉科研中心，新中國的又一崛起。期間雖有興有衰，但總的趨勢是朝茶類增多、品質提高、文化提升的方向發(fā)展，已至形成當今的“武夷風雅茶韻”、“大紅袍紅天下”的新局面。
武夷茶在各個朝代都有文人雅士作詩賦文贊賞評說;飲者、茶家煎煮、品飲、操技、演藝、傳播、營運，等等。如唐代孫樵的《送茶與焦刑部書》、徐夤的《尚書惠蠟面茶》，宋代范仲淹的《和章岷從事斗茶歌》、蘇軾的《葉嘉傳》，元代暗都剌的《喊山臺記》，明代徐火勃的《武夷茶考》，清代王草堂的《茶說》，民國林馥泉的《武夷茶葉之生產制造及運銷》，等等。舉不勝舉，出處可查，佐證可靠。
武夷巖茶品質優(yōu)異的原因。古今專家分析認為，主要有三點：優(yōu)異的自然環(huán)境，傳統獨到的制作工藝，選用優(yōu)良的品種。
武夷山獨特的自然環(huán)境，孕育了巖茶的優(yōu)異品質。這里講的以黃崗山等群峰為屏幛而形成的“小天地”，含溫度、雨量、濕度、霜期、云霧、日照、風速、云層等，上蒼造就的奇峰曲水、高山深壑，沉積風化爛石，以及良好的森林植被，等等。這就是人力無法造就的“一方水土”。這些不但有具體的數據查閱，而且有科學道理探索。
武夷巖茶獨到的制作工藝，使其優(yōu)異內質得以外揚。武夷巖茶傳統制作工藝，費時之冗長，工序之繁復，技藝之高超是罕見的。所以它被首批列入《國家非物質文化遺產名錄》。
它具有傳承性。它是從團餅茶，曬青蒸青散茶，炒青綠茶發(fā)展而來的;它包含著豐富的經驗性。如“看天做青，看青做青”，叫青葉“死去活來”，手試溫度等等。它的原理被后來的制茶機器所應用;它具有高超的技藝性。如“開青”、“搖青”、“手炒”、“揚簸”、“分篩”等等。難度極大，有的人雖然肯于勤學苦練，但由于缺乏悟性，一輩子還是沒有學到這一手絕活。
采用這種既促進發(fā)酵又要抑制發(fā)酵的循序漸進的方法制出的茶品，再加以炭焙，既具清香，又具甘醇，具有獨特的韻味。
選用適宜的品種，才能充分汲收武夷山的靈氣。武夷山原生性的茶種名曰“菜茶”。由于過去采用茶籽繁育，產生了不少變異，派生出繁多的名叢、
11. 武夷山特產茶葉
曾經去武夷山，喝到當地一種巖茶。名曰晚甘候。黑不溜秋，其貌不揚，還有白色的小毛毛。第一口苦的淚快出來了。
第二口慢慢感覺有點清香。
第三口下肚從喉下部慢慢往上涌起一股淡淡的甜味。所以此茶名晚甘候。價錢很便宜，跟武夷山特產大紅袍比起來，很小眾。