四川省十大名茶為:
1、竹葉青
產(chǎn)品特點(diǎn):竹葉青原料源于峨眉山高山優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園,于每年早春采摘鮮嫩茶芽精心炒制而成,外形扁平挺秀,香氣濃郁持久,滋味鮮醇爽口,湯色嫩綠明亮,葉底嫩芽綠亮完整。
2、敘府龍芽
產(chǎn)品特點(diǎn):敘府龍芽全部采用有機(jī)茶園和綠色食品茶園的優(yōu)質(zhì)獨(dú)芽為原料精心制作而成,外形挺秀、色澤翠綠,香氣濃郁持久,湯色淡綠清澈,滋味鮮醇爽口,葉底明亮。用玻璃杯沖泡,顆顆茶芽徐徐直立杯中,翩然浮動(dòng),煞是好看,具有極高的觀賞及品飲雙重價(jià)值。
3、龍都香茗
產(chǎn)品特點(diǎn):龍都香茗系列茶系精選高山茶樹春芽和優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花,采用高檔烘青綠茶和優(yōu)質(zhì)伏花為原料窨制而成,生產(chǎn)工藝考究,外形秀麗顯毫,香氣鮮濃雋永,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽濃醇。
4、仙芝竹尖
產(chǎn)品特點(diǎn):“仙芝竹尖”于清明前10天開采,標(biāo)準(zhǔn)為鮮嫩獨(dú)芽初展和一芽一葉初展,鮮葉嫩勻。其特點(diǎn)是扁平挺秀,形似竹尖,色澤谷黃,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽甘醇,栗香濃厚持久,葉底勻整如雨后春筍,內(nèi)質(zhì)如靈芝之妙?!跋芍ブ窦狻本G茗茶分為以下等級(jí):有機(jī)茶、龍行天下、明月清風(fēng)、閑情雅趣、福祿壽禧五大等級(jí)。
5、綠昌茗雀舌
產(chǎn)品特點(diǎn):干茶:挺秀光潤(rùn)、色澤翠綠、單芽顯毫。濕評(píng):湯色嫩綠明亮、滋味鮮爽醇和、葉底單芽嫩綠勻整、細(xì)毫香。
6、花秋御竹
產(chǎn)品特點(diǎn):其鮮葉采摘十分精細(xì)。鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為單芽、芽葉嫩勻,大小一致。品質(zhì)特征:“花秋御竹”品質(zhì)優(yōu)異,特色突出,茶條扁平光滑直,色澤翠綠油潤(rùn),湯色綠明亮,鮮香濃郁、味醇爽口。
7、佛泉今生相依
產(chǎn)品特點(diǎn):
條索(扁、平、直)
色澤(嫩綠油潤(rùn))
湯色(嫩黃綠、明亮)
滋味(鮮爽,甘醇)
葉底(黃綠,飽滿,完整)
沖泡時(shí),茶芽直立,上下沉浮,似春筍破土,又若翠竹臨風(fēng)。是難尋的高山野生有機(jī)茶。
8、巴山雀舌
產(chǎn)品特點(diǎn):“巴山雀舌”產(chǎn)于大巴山富硒茶區(qū)富硒名茶之鄉(xiāng)萬(wàn)源市,其原料采用高山生態(tài)茶園一芽一葉初展鮮葉,經(jīng)先進(jìn)的工藝技術(shù)加工而成。產(chǎn)品品質(zhì)獨(dú)特,內(nèi)含物豐富,且天然含硒。外形扁直勻直,色澤綠潤(rùn)帶毫,香氣清香馥郁,滋味鮮爽回甘,湯色杏綠明亮,葉底嫩勻成朵,恰似山雀之舌。
9、芝龍洪河茶
產(chǎn)品特點(diǎn):“芝龍洪河”牌系列茉莉花茶選用高山云霧茶葉和優(yōu)質(zhì)的茉莉鮮花,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝精心窨制而成。具有外形。緊細(xì)勻凈,色澤黃綠;內(nèi)質(zhì)為:香氣鮮濃持久;湯色淡黃明亮;滋味濃尚鮮爽;葉底黃綠勻亮,花干潔白。一杯在手唇齒留香,沁人心脾。
10、蒙山甘露
產(chǎn)品特點(diǎn):產(chǎn)于四川蒙山,始于西漢,取漢宣帝劉詢之年號(hào)“甘露”為名,距今已有一千多年歷史。初唐入貢,興盛至今,倍受青睞。宋﹒文彥博贊到:“舊譜最稱蒙頂味,露芽云液勝醍醐”。蒙山甘露原料考究,加工精湛,系采摘初春一芽一葉初展精心加工而成。獨(dú)具緊秀多毫,翠綠油潤(rùn),湯色綠亮,香醇馥郁,鮮嫩爽口的特點(diǎn)。