白牡丹茶,中國(guó)福建歷史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成。其葉張肥嫩,葉態(tài)伸展,毫心肥壯,色澤灰綠,毫色銀白,毫香濃顯,清鮮純正,滋味醇厚清甜,湯色杏黃明凈。其香氣清新,湯色淡黃,滋味鮮爽,是白茶中的極品。具有祛暑、通血管、明目、抗輻射、解毒之功效。 白茶主要品種有白牡丹、白毫銀針。因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。白牡丹是采自大白茶樹(shù)或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶樹(shù)的肥芽制成的白茶稱為白毫銀針,因其色白如銀,外形似針而得名,是白茶中最名貴的品種。其香氣清新,湯色淡黃,滋味鮮爽,是白茶中的極品。而采自菜茶(福建茶區(qū)對(duì)一般灌木茶樹(shù)之別稱)品種的短小芽片和大白茶片葉制成的白茶,稱為貢茶和眉茶。貢茶的品質(zhì)優(yōu)于眉茶。白牡丹外形毫心肥壯,葉張肥嫩,呈波紋隆起,芽葉連枝,葉緣垂卷,葉態(tài)自然,葉色灰綠,夾以銀白毫心,呈“抱心形”,葉背遍布潔白茸毛,葉緣向葉背微卷,芽葉連枝。湯色杏黃或橙黃清澈,葉底淺灰,葉脈微紅,香味鮮醇。白牡丹沖泡后,碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽,形狀優(yōu)美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。沖泡后綠葉襯嫩芽,宛如蓓蕾初綻花朵,絢麗秀美;滋味清醇微甜,毫香鮮嫩持久,湯色杏黃明亮,葉底嫩勻完整,葉脈微紅,布于綠葉之中,有“紅裝素裹”之譽(yù)。
牡丹花語(yǔ):守信的人會(huì)有好機(jī)會(huì)。 水仙的花語(yǔ)就是只愛(ài)自己 百合:順利、心想事成、祝福、高貴 百合(香水):純潔、婚禮的祝福、高貴 百合(白):純潔、莊嚴(yán)、心心相印 百合(葵):勝利、榮譽(yù)、富貴 百合(姬):財(cái)富、榮譽(yù)、清純、高雅 狐尾百合:尊貴、欣欣向榮、杰出 玉米百合:執(zhí)著的愛(ài)、勇敢 編笠百合:才能、威嚴(yán)、杰出 圣誕百合:喜洋洋、慶祝、真情 水仙百合:喜悅、期待相逢 茶花的花語(yǔ),是理想和可愛(ài)
牡丹原產(chǎn)于中國(guó)西部秦嶺和大巴山一帶山區(qū),為多年生落葉小灌木,生長(zhǎng)緩慢,株型小。牡丹是我國(guó)特有的木本名貴花卉,素有國(guó)色天香、花中之王的美稱,長(zhǎng)期以來(lái)被人們當(dāng)做富貴吉祥、繁榮興旺的象征。牡丹以洛陽(yáng)牡丹、菏澤牡丹最富盛名。牡丹根皮入藥,名曰“丹皮”,可作為盆景植物觀賞,花朵顏色眾多,有粉色,紅色,白色等等,粉色以粉中冠,白色以景玉較為出名。
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