散裝茶在銷售的過程中就在不斷的變質(zhì),因?yàn)槁斗旁诳諝庵?,一是吸潮、二是吸異氣味,特別做為茶葉這種商品,本來就易吸水和異味,這樣就導(dǎo)致茶葉無形之中會(huì)發(fā)生質(zhì)變,使其喪失原茶風(fēng)味。
散裝茶由于顆粒比較大,第一次沖泡的時(shí)間最好長(zhǎng)一點(diǎn),應(yīng)在5分鐘左右,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有60%—80%析出;經(jīng)過第二次沖泡,會(huì)有80%—90%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出;第三次沖泡后,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的浸出率將超過95%,再?zèng)_泡下去,已經(jīng)沒什么營(yíng)養(yǎng)作用了。
我認(rèn)為樓主問的是散裝的普洱茶和緊壓的普洱茶想比較怎樣,應(yīng)如何沖泡,不知道Fred23是如何理解的,難道是問你普洱茶么?
普洱生普,放多少年才能自然發(fā)酵成紅茶?
普洱發(fā)酵的熟茶其實(shí)是黑茶 其實(shí)普洱熟茶就是工藝制作發(fā)酵 讓普洱生茶直接好喝了 沒有茶商炒作的收藏價(jià)值 但是時(shí)間的長(zhǎng)度 口感肯定更佳
生茶放的年代久遠(yuǎn) 會(huì)出油 幾十年后會(huì)轉(zhuǎn)向普洱熟茶 這就是所謂的普洱升值空間
生普減肥效果強(qiáng)國(guó)熟茶 儲(chǔ)存有收藏價(jià)值 升職空間遠(yuǎn)大于熟茶 所以推薦您喝生茶 買一提一邊喝一邊收藏 生茶餅收藏每年有10%的升值空間
生茶一般比較有名的有班章為王 指的老班章 當(dāng)然現(xiàn)在的老班章都是假的 真的老班章價(jià)格貴的離譜 易武為王 易武比較出名的有刮風(fēng)寨 麻黑 落水洞 正山 高山 ..... 我比較喜歡刮風(fēng)寨跟麻黑的 高山也不錯(cuò)
清朝貢茶都是易武 乾隆皇帝的貢茶所指定的就是義武麻黑
現(xiàn)在好多人炒作冰島 冰島價(jià)格水漲船高 價(jià)格直逼老班章 但是我個(gè)人并不推薦 冰島就是臺(tái)商 港商炒作的結(jié)晶
現(xiàn)在太商看到冰島價(jià)格到了頂峰 又開始炒作忙肺 因?yàn)槊Ψ慰诟蓄愃普嬲睦习嗾鹿艠洳?而且值得收藏 畢竟臺(tái)商炒作后 過幾年有很大升值的空間