1. 四川蒙頂山綠茶
蒙頂雀舌品質(zhì)特征
其干茶扁平整齊,嫩綠、潤澤,微微清香;沖泡時(shí),用玻璃杯是最好的,雀舌在水的作用下,在杯中旋轉(zhuǎn),慢慢舒展,一顆顆芽頭如刀劍林立,美不勝收;茶香清香,香高持久,茶湯黃綠明亮,茶毫漂浮茶湯之中;品味雀舌,鮮爽、回甘,輕滑滋潤,滿口生津,吞下之后,齒頰留香,余韻悠長。葉底黃綠明亮、整齊勻稱,肥嫩成朵,柔軟厚實(shí)。可見品質(zhì)上乘。
2. 蒙頂山 綠茶
蒙頂山的茶葉有很多種,但是說到蒙頂山什么茶最好,還是那里的毛峰茶是最好的了。蒙頂石花茶還有放茶也很不錯(cuò),都非常推薦購買。茶葉這種東西在網(wǎng)絡(luò)上都可以買得到,而且去茶葉店也都可以買得到,是不難買的。或者是你去那里玩兒的時(shí)候也可以買得到,還很正宗的。
3. 四川蒙頂山花茶
蒙頂甘露是綠茶,茶性偏寒,主要產(chǎn)于蒙山山頂,故被稱作“蒙頂茶”,蒙頂茶地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山,該茶采摘細(xì)嫩,每年春分時(shí)節(jié)采摘,標(biāo)準(zhǔn)為單芽或一芽一葉初展,外形緊卷多毫,淺綠油潤,葉嫩芽壯,芽葉純整,湯黃微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鮮。
蒙頂甘露特點(diǎn):
緊湊多銀毫、嫩綠色潤,香氣馥郁芬芳鮮嫩,外形美觀,淺綠油潤,香氣高爽,味醇甘鮮,茶形狀纖細(xì),葉整芽泉,葉嫩芽壯;色澤嫩綠油潤。
蒙頂甘露湯色:
茶湯似甘露,碧清微黃,滋味鮮爽,濃郁回甜。 嫩綠色潤,內(nèi)質(zhì)香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠,透明清亮,葉底勻整,嫩綠鮮亮;香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時(shí),越發(fā)鮮醇,使人尺頰留香。
4. 四川蒙頂山茶葉
“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”是自古以來贊揚(yáng)蒙山名茶的聯(lián)句,意義深切,膾炙人口,長期流傳,經(jīng)久不衰。而聯(lián)句出于何人、何時(shí)、何處,長期以來成為懸念,有說是白居易詩句,有說是蘇東坡之詞。如此種種,莫衷一是。
茶與水是相依相伴,名茶必然須名水,古代對此深有研究,無論陸羽《茶經(jīng)》,張又新《煎茶水記》以及其他茶書上都有專論。因此,凡達(dá)官顯貴,文人墨客不僅求佳茗,同時(shí)也求名水。在民間百姓對名山雖難高攀,然而飲茶用水也是有選擇的,由此產(chǎn)生好茶好水聯(lián)姻趣聞很多,傳說故事層出不窮,豐富了飲茶的感覺和樂趣。
揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶,如何成為千古姻緣,首先從“揚(yáng)子江心水”談起。
一、揚(yáng)子萬里,何處是江心水
《煎茶水記》(825年)提到“水與茶宜者凡七等,揚(yáng)子江南零水第一”,南零水又稱中泠水,位于江蘇鎮(zhèn)江金山,唐宋時(shí)金山矗立揚(yáng)子江心,成為孤島。書中記有一段,陸羽用南零水品茶趣事。
唐大歷元年(766年),御史大夫李季卿宣慰江南,在潤州與陸羽機(jī)遇,李慕陸名,相約同行,泊揚(yáng)子驛,李曰:陸君善茶,蓋天下聞名,況揚(yáng)子南零水又殊絕,今二妙千載一遇,甚幸。命軍士謹(jǐn)慎者,執(zhí)瓶操作,深指南零,取水至,取以勺揚(yáng)其水,曰:江則江,非南零者,似臨岸之水。使者答:某驅(qū)舟深入,見者累百,敢虛給乎。陸不言。既而傾水諸盆半,陸止之,又以勺揚(yáng)之曰:自此南零者矣,使者蹶然大駭,伏罪曰:某自南零來之岸,舟蕩覆半,懼具鮮岸水增之,處士之鑒,神鑒也,其敢隱焉,李與賓從數(shù)十人皆大驚愕。
上述趣事,頗有夸大,趨于神話,其意贊揚(yáng)陸羽評水技巧超人,揚(yáng)子江心南零水品位特高,此段佳話后世茶人代代相傳,書載與口碑并存。
5. 四川蒙頂山綠茶價(jià)格
蒙頂山不屬于大成都范圍,蒙頂山屬于四川省雅安市名山區(qū),也是著名的旅游圣地,蒙頂山上廣泛種植茶葉,也美名遠(yuǎn)揚(yáng)。因而有揚(yáng)子江中水 蒙山頂上茶的美譽(yù)。蒙頂山離成都市區(qū)不算遠(yuǎn),自駕走成雅高速,一個(gè)多小時(shí)能到。也可以做成際動(dòng)車過去。
6. 四川蒙頂山紅茶
蒙頂山茶傳統(tǒng)工藝精湛,成品茶葉品種齊全。綠茶、黃茶、黑茶、青茶、紅茶等種類多樣。蒙頂山茶品質(zhì)優(yōu)異,色淡、香濃、味長、性溫,名揚(yáng)天下。
蒙頂山牛碾坪茶園核心景區(qū)面積1.5萬畝,牛碾坪在茶旅融合發(fā)展方面不斷創(chuàng)新,茶園基礎(chǔ)設(shè)施更加完善,整個(gè)茶園溝壑縱橫,呈階梯狀,茶園風(fēng)光慰為壯觀。這里建有全國最先進(jìn)的茶葉加工生產(chǎn)線和高效節(jié)水噴灌系統(tǒng),是四川唯一的國家級茶樹良種繁育場。
7. 四川蒙頂山高山云霧綠茶
答:普通的蒙頂山茶一斤200元左右,優(yōu)質(zhì)的蒙頂山茶可賣到800元左右一斤,極品的蒙頂山茶價(jià)格高達(dá)上萬元一斤。
8. 四川蒙頂山綠茶扁形直條形綠茶芽尖
5種。
1:金駿眉
金駿眉屬于紅茶類,為正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。金駿眉的原料必須選用茶樹剛開芽的嫩葉,摘取芽頭最鮮嫩的部位,5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。
2:白毫銀針
白毫銀針屬于白茶類,主要產(chǎn)區(qū)為福建省的福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地,于1796年創(chuàng)制成功。白毫銀針的鮮葉原料全部是茶芽,制成后形狀似針,長約三厘米,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。
3:君山銀針
嗯君山銀針是中國名茶之一,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。君山銀針全由芽頭制成,干茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。
4:蒙頂黃芽
蒙頂黃芽,產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山,栽培始于西漢,距今已有二千年的歷史,新中國成立后曾被評為全國十大名茶之一。蒙頂黃芽的原料選用圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭,經(jīng)殺青、揉捻、干燥、悶黃等工序制作而成。
5:霍山黃芽
霍山黃芽,安徽省霍山縣特產(chǎn),明代被列為貢品,2006年獲批成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品?;羯近S芽的采摘要求“三個(gè)一致”和“四不采”,即形狀、大小、色澤一致,開口芽不采,蟲傷芽不采、霜凍芽不采、紫色芽不采。
9. 蒙頂高山綠茶介紹
日照綠茶好
日照綠茶,山東省日照市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一(另兩個(gè)分別為日本靜岡和韓國寶城)。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì),被譽(yù)為“中國綠茶新貴”。
日照綠茶是中國最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈?,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長緩慢,但也正因?yàn)榇耍邆淞四戏讲杷鶝]有的特點(diǎn)。中國農(nóng)科院茶科所對日照綠茶評價(jià):香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國高檔綠茶。
10. 成都 蒙頂山茶
“揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶”。蒙頂茶是我國名茶中的極品。蒙山產(chǎn)茶距今已有二千多年的歷史。相傳在西漢末年,有甘露普慧禪師,在蒙山上清峰栽了七棵茶樹,直至清雍正年間尚在,產(chǎn)量不多,制成茶泡飲,能治百病。蒙山茶遠(yuǎn)在東漢時(shí)代,就由當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)采制后,奉獻(xiàn)給地方官。