1. 普洱茶需要悶泡嗎

茶葉種品很多，品質(zhì)原料也不一樣，如年久黑茶，茶粗葉厚，用小火100度慢慢煮，時(shí)間越久越出味，鐵觀音葉鮮嫩肥，悶泡30秒既可直接飲用，普洱茶也可以悶泡幾遍之后，也可以煮著喝

2. 普洱茶需要悶泡嗎多久

普洱茶要用保溫杯悶泡。

3. 白茶需要悶泡嗎

悶泡本質(zhì)是讓茶葉和熱水長時(shí)間接觸，不斷釋放茶味物質(zhì)。出門在外，泡茶條件有限，隨身攜帶保溫杯泡茶，悶泡時(shí)間過長實(shí)屬客觀無奈之舉。而在蓋碗泡白茶時(shí)，注入沸水后遲遲不倒出茶湯，純粹是主觀意愿影響。畢竟，用蓋碗泡白茶時(shí)，快出水才是王道。

4. 普洱茶悶多久

存茶，是我們?nèi)粘：炔璧娜硕紩?huì)面臨的一個(gè)問題，存茶條件與方法都會(huì)影響茶葉的后期轉(zhuǎn)化。所以存茶的容器也是一種重要的東西。

在選擇容器上，我們通常都要遵循以下這幾個(gè)原則：避免強(qiáng)光直射、避免氣味、避免潮濕、避免污染。

對于整提存的茶，一般都包著筍殼。筍殼外面我們可以選擇其他的容器來盛裝，陶罐是個(gè)不錯(cuò)的選擇，陶類制品有通風(fēng)透氣的特點(diǎn)，非常適合存放普洱茶。

陶罐分為上釉與不上釉的類型。釉罐保濕度較佳，活性適中，可放入老茶。不上釉的陶罐轉(zhuǎn)茶性更佳，宜放入新茶。

如果茶量比較多，可以選用陶甕或陶缸。缸口不用過于密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個(gè)月將所儲的茶翻動(dòng)一下，可達(dá)到事半功倍的效果。

新茶買回家以后不能馬上就密封保存，如果是整提的茶，擺放在箱子里或者缸里不要封口，晾一段時(shí)間保證新茶的水汽散盡之后再儲存。否則容易出現(xiàn)悶捂的現(xiàn)象。

單提的普洱茶可以選擇合適的竹簍來保存，竹簍有一個(gè)通風(fēng)透氣的優(yōu)點(diǎn)，特別是針對新茶來說，是一個(gè)既能夠提供良好的轉(zhuǎn)化空間，又能夠避免茶葉悶捂的容器。

不管用什么容器來儲存，都要讓茶葉與地面隔離， 一般來說地面濕氣較重，容易從底部浸入潮濕之氣。

想要喝到轉(zhuǎn)化后美味的茶，就要更好的存茶。這些存茶的容器，都可以使用。

5. 普洱茶需要悶泡嗎怎么泡

1、蓋碗沖泡溫杯 用開水把準(zhǔn)備好的干凈的器皿再?zèng)_淋一次，一方面為了衛(wèi)生，同時(shí)也是給蓋碗、公杯、品杯加溫。

2、小壺悶泡操，但泡的時(shí)間比蓋碗沖泡要長，一般每次悶1分鐘以上。不一樣的地方在于小壺悶泡一般要把多次泡出的茶湯集中到一個(gè)公杯中，然后在分杯品飲。

3、大壺悶泡操作步驟：選用350cc以上的大壺，投茶5到7克，然后同蓋碗沖泡。

4、鐵壺煮茶 操作步驟：鐵壺煮茶可以有三種不同的流程：先泡后煮;熱水煮;冷水煮。投茶量依次遞減，600cc的壺投茶5到7克即可。

5、飄逸杯沖泡 操作步驟：把茶葉投入慮斗中，潤茶后同蓋碗的操作。飄逸杯的杯體在一個(gè)人用時(shí)也可直接做品杯。

6、蓋碗洗+小壺泡+鐵壺煮 操作步驟：用蓋碗潤茶，然后把潤好的茶轉(zhuǎn)投到小壺中，用小壺沏泡品飲，待茶泡淡后投葉底到鐵壺中，再煮一兩次。

6. 普洱熟茶悶泡

茶類，一般分綠茶，紅茶，還有半發(fā)酵的烏龍茶。

綠茶的侵泡很有講究，切不可高溫沖茶，一般控制在80度左右的溫度侵泡為佳！因?yàn)橹挥羞@樣的溫度侵泡出來的茶水才茶香四溢。

泡綠茶，切不可加蓋子，悶泡是一種錯(cuò)誤泡茶做法。加蓋那樣悶泡會(huì)把溫度提高，影響到茶香的味道！

7. 普洱茶可以悶泡嗎

很多人在品鑒一款普洱茶的品質(zhì)時(shí)，都會(huì)用“悶”的方法，即出湯時(shí)間長一些，讓茶葉多悶一悶。長時(shí)間的浸泡，確實(shí)會(huì)讓普洱茶溶出更多更豐富的內(nèi)含物質(zhì)，優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都會(huì)同時(shí)放大展現(xiàn)出來。

①悶出湯色的品質(zhì)

茶湯的湯色可以反映出普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)是否豐富，茶湯越明亮，則表明內(nèi)含物質(zhì)越豐富。茶湯透亮說明內(nèi)含物質(zhì)溶出得不夠，茶湯渾濁則表明茶葉品質(zhì)不佳。

②悶出香氣的好壞

經(jīng)過悶泡的普洱茶，其香氣類型、香氣的高揚(yáng)度和純凈度更能明顯體現(xiàn)出來。一般來說，帶有明顯的煙味、霉味、酸味、餿味、臭味等令人感到不舒適的氣味的普洱茶，屬于劣質(zhì)茶品。正常的普洱茶香氣，常見的有新茶階段的花果香和老茶階段的陳香（參香、藥香等）。

③悶出滋味的強(qiáng)弱

悶過的普洱茶，更能分辨出茶湯中是否有不良異味，感受茶湯回甘的強(qiáng)度和持久度以及是否存在茶水分離等等不好的情況。普洱茶被悶之后，茶湯入口濃、苦、澀都屬于正常情況，但如果苦澀久久化不掉，或者出現(xiàn)茶水分離甚至異味雜味，就可以斷定這款茶的品質(zhì)不好。

④悶出口感的體驗(yàn)

在品鑒一款普洱茶時(shí)，茶湯的口感一般包括粘稠度、順滑度、苦澀感、生津感、刺舌感、鎖喉感等方面。綜合口感令人愉悅，則茶葉品質(zhì)優(yōu)良；口感失衡，甚至飲后令人感到不適，則茶葉品質(zhì)不過關(guān)。

8. 普洱悶泡壺悶多久

泡茶一般悶5分鐘左右最佳。

簡單來說，就是三克茶，100度純凈水悶泡五分鐘出湯的形式。這個(gè)泡茶理念，我們簡化自國家茶葉審評標(biāo)準(zhǔn)。

或許這個(gè)時(shí)候，會(huì)有杠精跑來說，這是審評方法，不是喝茶方法，喝茶就是要幾秒出湯，多少多少溫度……

那么，我們先來一起思考一下，為什么要用審評來知道茶葉的品質(zhì)好壞？

審評鑒定是國家根據(jù)茶葉的不同特性而制定的，不僅可以把茶葉的各種成份、香氣都盡量多地泡出來，也能更好地還原各種成份的比例。這樣泡出來的茶才是真正的茶味

不僅如此，由于“茶葉的生產(chǎn)特點(diǎn)在于鮮葉不是最終產(chǎn)品，而需要經(jīng)過加工，塑造品質(zhì)，才能進(jìn)入市場。

9. 普洱茶悶泡品鑒技巧

生普可以用悶壺泡的。

普洱茶有生和熟兩種。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陳放不久的生茶湯色較淺或黃綠，生茶適合即時(shí)飲用，也適合悶壺泡喝，好的生茶香味會(huì)越來越醇厚。

一般來說，生茶前8次沖泡時(shí)，茶中的可溶性物質(zhì)能浸出50%左右；第9次到第15次沖泡時(shí)，能浸出30%左右。

越到后面越少，所以通常沖泡越往后應(yīng)適當(dāng)延長沖泡時(shí)間，將生普悶壺里悶幾分鐘，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。