1. 黃觀音茶是紅茶還是綠茶

1、祁門工夫：在中國(guó)，紅茶主要還是清飲，更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。

2、正山小種：正山小種紅茶是世界上最早出現(xiàn)的紅茶，屬于小種紅茶。

3、金駿眉：金駿眉是正山小種茶的頂級(jí)品種。

4、百瑞香：百瑞香也屬于正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一，最早生長(zhǎng)在武夷巖茶產(chǎn)區(qū)，多制為烏龍茶。

5、阿薩姆紅茶：產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。

6、大吉嶺紅茶：產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。

7、錫蘭紅茶：以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)，常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)雨量（11月－次年2月），不利茶園生產(chǎn)，以7－9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。

2. 黃觀音屬于綠茶嗎

一般使用汝窯的茶碗，幾乎可以泡在市面上，見到的所有的茶類從六大茶類當(dāng)中幾乎挑選任何一種茶都可以用汝窯的茶碗進(jìn)行沖泡，綠茶喜迎毛尖紅茶，金駿眉，黑茶，六堡茶，烏龍茶，鐵觀音皇茶，黃觀音白茶，白牡丹這些茶葉都是可以用汝窯的茶碗沖泡的。

3. 觀音茶是不是綠茶

《香葉尖》是四川香葉尖茶業(yè)股份有限公司旗下的茶葉品牌。該公司成立于1997年，是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和中國(guó)茶業(yè)行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)，現(xiàn)有員工216人，其中有研究生4名，本科生36名，大專以上58名，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及茶文化推廣為一體的專業(yè)公司。

公司簡(jiǎn)介

"公司在蓬溪擁有的1.2萬(wàn)畝茶葉基地，為支持地震災(zāi)區(qū)產(chǎn)業(yè)化恢復(fù)重建，公司投資5000萬(wàn)元在平武縣建設(shè)20000余畝的國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉種植示范基地，建成有機(jī)生態(tài)休閑旅游觀光茶園基地。茶葉基地通過ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證、被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)和國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局列為“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化茶葉示范區(qū)”，國(guó)家農(nóng)業(yè)部通過檢測(cè)認(rèn)證達(dá)到“綠色食品”茶葉基地標(biāo)準(zhǔn)，被四川省環(huán)保局評(píng)為“省級(jí)農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園”，獲得國(guó)際名茶金獎(jiǎng)，公司已被省委農(nóng)辦評(píng)為“省級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，被中國(guó)茶業(yè)流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)茶業(yè)行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。

公司品牌“香葉尖”被省政府評(píng)為“四川名牌”、“四川省著名商標(biāo)”，香葉尖綠茶經(jīng)杭州茶葉研究院、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心專家組審評(píng)，獲“中國(guó)名茶”銀獎(jiǎng)。香葉尖牌“觀音茶”將鐵觀音與綠茶工藝巧妙地融為一體，屬于具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新型名茶——帶觀音韻的綠茶，“觀音茶”藏佛法之妙意，有醍醐之功用，是不可多得的茶中精品，亦是遂寧人民饋贈(zèng)貴賓、招待遠(yuǎn)方親朋的名產(chǎn)。

4. 觀音茶屬于紅茶還是綠茶

中國(guó)名茶鐵觀音創(chuàng)新產(chǎn)品，具有‘觀音韻，紅茶香“等突出特點(diǎn)。以適宜制作本品的鐵觀音新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝融合中國(guó)紅茶制法而成。一芽紅是中國(guó)紅茶的后起之秀。由此可見，“鐵觀音紅茶”不僅給茶農(nóng)帶來(lái)了真金白銀的創(chuàng)收，而且市場(chǎng)潛力巨大。作為全新品類，鐵觀音紅茶具有諸多優(yōu)勢(shì)特征，還是很值得期待的。

5. 黃茶綠茶紅茶區(qū)別

制作工藝來(lái)分：綠茶;紅茶;白茶;黑茶;烏龍茶;黃茶?；ú鑼儆谠偌庸げ瑁€有茶珍，茶粉，速溶茶。每個(gè)茶類再細(xì)分的話可以分出幾百個(gè)品種！

6. 黃觀音茶屬于什么茶

品種通常有兩種選擇：一是經(jīng)專門烘炒的末茶；二是剛從茶樹上采下的幼嫩新梢，這可根據(jù)各人口味而定。

制作油茶的主要原料，一是茶葉，二是茶籽油（山茶油），三是配料：大米花、酥黃豆、炒花生、蔥花、糯米飯等。

油茶湯：

武陵山區(qū)土家族人的油茶湯，制作十分考究。先將茶葉、粉絲、黃豆等物，用油炸過，加煮熟的臘肉粒、豆腐顆和玉米泡，再加蔥花、姜米等佐料，摻上燒沸的油湯，吃起來(lái)清香爽口：油茶湯冬可暖身，夏可消暑，提神解乏，療饑醒酒，許多人四季不離，每日必飲。它是土家人待客的傳統(tǒng)民族飲料。

油茶湯對(duì)土家族人來(lái)說一日三餐少不了。它是一種似茶飲湯質(zhì)類的點(diǎn)心小吃，香、脆、滑、鮮，味美適口，提神解渴，是土家人傳統(tǒng)的非常鐘愛的風(fēng)味食品。

7. 金觀音屬于紅茶還是綠茶

浙江龍泉蘭巨鄉(xiāng)。

浙江龍泉蘭巨鄉(xiāng)一片6000多畝的茶園里，種著全國(guó)知名的烏龍茶新品種金觀音。再過兩個(gè)月，農(nóng)民將采摘一年中產(chǎn)量最高的秋茶，加工成800多元一公斤的高檔烏龍茶。但在四五年前，這里除了種零星的綠茶，大片荒山無(wú)人問津。

龍泉擁有茶園總面積達(dá)6.1萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量2030噸，產(chǎn)值達(dá)2.8億元。據(jù)當(dāng)?shù)匾?guī)劃，到2020年，茶園總面積將達(dá)8萬(wàn)畝，一產(chǎn)總產(chǎn)值達(dá)5億元，并建成浙江省最大的烏龍茶、紅茶生產(chǎn)基地。

8. 黃觀音茶的特點(diǎn)是什么茶

答:區(qū)別

一、選育年代不同

105一黃觀音，是省茶科所1990年選育成功的品種。

305一瑞香，2003年才選育而出，相比之下，是這些茶中“資歷淺”的一款茶。

二、茶香不同

雖說在香氣方面，瑞香不如金牡丹和黃觀音，但瑞香勝在它的滋味醇厚、香氣豐富上。

瑞香的特點(diǎn)在于香氣足，滋味濃郁，在這些茶中屬于“有個(gè)性”的一派。