功夫茶具常見的材質(zhì)有三種,別離是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。差異材質(zhì)的工夫茶具,有著差異的利益。換言之,就是差異材質(zhì)的工夫茶具有差異的好哦。
1、紫砂茶具
紫砂茶具可以說是最為常見,也是最受茶友喜愛的茶具了。外形精美,獨特的雙重氣孔結(jié)構(gòu),具有透氣性好,吸附力強的優(yōu)點。用它沏茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易霉餿變質(zhì),使用較長時間后,以沸水注入空壺亦有茶香。此外,紫砂壺使用越久,壺身色澤越是光亮照人。
2、陶瓷茶具
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中、保茶原味的特點,并且此類功夫茶具一樣平常造型雅觀,裝飾優(yōu)良,極具藝術(shù)瀏覽代價哦。用陶瓷工夫茶具沏茶,香味出格醇郁,茶湯久置也不易變味。
3、鐵壺茶具
鐵壺功夫茶具的導(dǎo)熱性能好,能提高水溫,具有軟化水質(zhì)的優(yōu)點,適合沖泡老茶或煮茶使用。鐵壺煮出來的水含微量的鐵離子和極少的氯化物,能充分改善水質(zhì),使水質(zhì)更為甘甜、飽滿順滑,泡茶可有效去除茶中的霉味,提升品茗的醇和感受。同時鐵壺能提升沸點,沖泡香氣高的茶如鐵觀音和普洱老茶時,使茶湯香味更佳。
4、玻璃茶具
玻璃功夫茶具的優(yōu)點是可以沖泡任何種類的茶葉,其表面光滑,幾乎無任何氣孔,因此能達到不吸收任何茶香和茶湯的作用,給茶葉一個封閉的環(huán)境,將最優(yōu)質(zhì)的茶湯呈現(xiàn)出來。玻璃功夫茶還有透明性的優(yōu)點,在沖泡茶葉的過程中能增加美感,包括茶葉的舒展和茶湯的顏色變化都是一覽無遺的。