茶杯材質(zhì)有哪些?
瓷器、紫砂陶、玻璃等
茶杯是盛茶水的用具,多由瓷器或紫砂陶制作,也有用玻璃制作的。水從茶壺而來,倒進(jìn)茶杯,之后給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種:小杯主要用于烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用。
茶杯材質(zhì)有金屬類的,如銀,鐵,不銹鋼的。還有水晶和玻璃類的。另外還有陶瓷類的,如紫砂,建陶,景德鎮(zhèn)瓷等。還有少量其他類如竹子,木材等。
茶具配套中的聞香杯有什么作用?
什么是聞香杯?聞香杯,漢族民間賞茶用具。用來嗅聞茶的香氣所用,比品茗杯稍高,可以有效的保留茶葉隱攜的香味,與品茗杯配套使用,質(zhì)地相同,聞香組杯。聞香杯是茶香的味道慢慢散發(fā)開來,隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)變杯中的茶香也隨之慢慢轉(zhuǎn)變,可以分為高溫香、中溫香、低溫香等等。聞香杯的作用是什么?一是保溫效果好,可以讓茶的熱量多留存一段時(shí)間,飲者也能夠握住杯頸暖一會(huì)兒手;二是茶香的味散發(fā)慢,可以讓飲者盡情地去玩賞品味。聞香杯該怎么使用?首先將茶汁倒入聞香杯,然后將茶杯倒扣在聞香杯上,用手將聞香杯托起(連同倒扣其上的茶杯一起),迅速地穩(wěn)妥地將聞香杯倒轉(zhuǎn),使聞香杯倒扣在茶杯上,將聞香杯慢慢提取逆時(shí)針繞被扣旋轉(zhuǎn)一圈(此時(shí)茶汁已被轉(zhuǎn)移到歷攜乎了茶杯內(nèi)),將聞香杯再次倒轉(zhuǎn),使杯口朝上,雙手掌心向內(nèi)夾住聞香杯,靠近鼻孔,聞茶的香氣,邊聞邊搓手掌,使聞香杯發(fā)生旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),這樣做的目的是使聞香杯的溫度不至于迅速下降,有助于茶香氣的散發(fā)。還有就是聞香杯的材質(zhì),材質(zhì)也是有講究的,聞香杯的材質(zhì)最好是用瓷的,因?yàn)橛米仙暗脑?,香氣都?huì)被吸附肢悉在紫砂里面,這樣就沒辦法感受茶香了。泡茶的話,紫砂的比較好。
聞香杯,用來嗅聞拿嘩茶的香氣所型敏蠢用,可以有效的保留茶葉的香味,與品茗杯配套使用,質(zhì)地相同,聞香組杯。卜陪 聞香杯是茶香的味道慢慢散發(fā)開來,隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)變杯中的茶香也隨之慢慢轉(zhuǎn)變,可以分為高溫香、中溫香、低溫香等等。
聞香杯作用就是用來嗅聞茶檔埋伍的香氣,可以有效的保留茶的香氣,隨液模著茶香味道慢慢散開,可以分為高溫香、中溫香、低溫香行或等等,隨著時(shí)間的推移每個(gè)階段的茶香都是不一樣的。
聞香是喝茶中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),聞香杯比茶杯稍高,可以有效的保留茶葉的香味液沒。聞香杯使得茶香慢慢散做搭發(fā)開來,而且保溫效果好,茶香純埋拿散的慢,可以更充分的品茶香。
聞沖叢圓香之用,比品茗鄭腔杯細(xì)長,是烏龍茶特有的散塌茶具,多用于沖泡臺(tái)灣高香的烏龍時(shí)使用。與飲杯配套,質(zhì)地相同,加一茶托則為一套聞香組杯。