會議服務(wù)員倒水禮儀
會議服務(wù)員倒水禮儀, 會議接待及其會議服務(wù)工作是接待工作中一項較為重要的工作。一場會議有時可能長達幾個小時,所以在會議期間的后勤服務(wù)工作也是尤為重要的。會議服務(wù)員倒水禮儀
會議服務(wù)員倒水禮儀1 會議中如何倒水
為客人倒水時要做到用兩只手一起端,并把杯托上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上幾句熱情待客的話。盡量實現(xiàn)倒一杯水,端一杯水都會讓客人高興飲用
上茶時可由主人向客人獻茶,或由招待員給客人送 茶。主人給客人獻茶時,應(yīng)起立,并用雙手將杯送給客人,然后說一聲“請”??腿艘鄳?yīng)起立,以雙手接過茶杯,道以“謝謝”。不要坐著不動,任主人為自己張羅。添水時亦應(yīng)如此。
由招待員上茶時,要先給客人上茶,而不允許先給自己人上茶。若客人較多,應(yīng)先給主賓上茶。上茶的具體步驟是:先把茶盤放在茶幾上,從客人右側(cè)遞過茶杯,右手拿著茶托,左手附在茶托旁邊。要是茶盤無處可放,應(yīng)以左手拿著茶盤,用右手遞茶。注意不要把手指搭在茶杯邊上,也不要讓茶杯撞在客人手上,或灑了客人一身。
客人的工作或交談的話,要說一聲“對不起”, 客人應(yīng)對招待員的服務(wù)表示感謝。若無專門的招待員,可由秘書臨時充任。
如果用茶水和點心一同招待客人,應(yīng)先上點心。點心應(yīng)給每人上一小盤,或幾個人上一大盤。點心盤應(yīng)用右手從客人的右側(cè)送上。待其用畢,即可從右側(cè)撤下。
會議倒水注意事項
倒水時要注意不要太滿,以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高,更不要從客人肩部和頭上越過。續(xù)水時不要把壺提得過高,以免開水濺出。不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。
倒過水后,要逐杯加以檢查。檢查時,可用于觸摸一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過水,如果是涼的,說明漏倒水了,要及時補倒。
續(xù)水,一般在活動進行15--20分鐘后進行,要隨時觀察會場用水情況,遇到天熱時就要隨時加倒續(xù)水時瓶口要對準杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。
如不小心把水灑在桌上或茶幾上,要及時用小毛巾擦去。不端下茶杯,而接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是不符合操作規(guī)范的。
在往高杯倒水、續(xù)水時,如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只是端起高杯來倒水。服務(wù)員在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。注意,切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上,這樣既不衛(wèi)生,也不禮貌。如發(fā)現(xiàn)賓客將杯子放在桌面或茶幾上,服務(wù)員要立即斟換,用托盤至托上,將杯蓋蓋好。
順序:開會倒茶,從右邊開始(領(lǐng)導先,順時針順序進行)倒水后,壺嘴不要對客人,要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背后加水。會議加水時間一般要選擇在會議開始前5分鐘左右。
會議服務(wù)員倒水禮儀2 1、開會前應(yīng)及時準備好充分的開水并放好茶葉,如果能掌握準確的開會的時候可以提前幾分鐘倒好茶水,如果開會時間無法確定,則要等與會人員到場再倒水并雙手端上。
2、續(xù)水,一般在活動進行15-20分鐘后進行,要隨時觀察會場用水情況,遇到天熱時就要隨時加倒續(xù)水時瓶口要對準杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。
3、如不小心把水灑在桌上或茶幾上,要及時擦去。不端下茶杯,而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是不符合操作規(guī)范的。
4、倒過水后,要逐杯加以檢查。檢查時,可用于觸摸一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過水;如果是涼的,說明漏倒水了,要及時補倒。
5、會議途中倒水時要注意首先是進會議室的時候一定要輕,避免發(fā)生大的聲音。
6、關(guān)于倒水的順序:開會倒水,從右邊開始(領(lǐng)導先,順時針順序進行)倒水后,壺嘴不要對客人,要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背后加水。
擴展資料
辦公室的接待禮儀
1、早做準備,保持辦公室優(yōu)雅環(huán)境辦公室平時也應(yīng)保持優(yōu)雅、整潔的環(huán)境。
如有客人來訪,則更應(yīng)保持較高水平的工作條件??腿藖碓L,一般是會早打招呼、早有約定的。
得知客人來訪消息后,應(yīng)告知有關(guān)部門早做準備,把辦公室收拾得干凈利落。窗戶要明亮,桌椅要整潔,東西要整齊有序,空氣要清新。冬季要溫暖,夏季要涼爽。茶水早備好,對有的客人還可備些水果。
2、準備好有關(guān)材料。
客人來訪前的準備工作,除了接待場合(辦公室或會議室、會客室)精心布置外,還有一項重要任務(wù)就是材料的準備。
有關(guān)客人來訪的.目的,一般對方早已提前告知,應(yīng)根據(jù)雙方商定的會談事宜,或客人的請求,讓有關(guān)人員早做準備。需要什么數(shù)字、情況、資料,事先提供出來,該打印的打印,該論證的論證,該先拿出初步意見的先統(tǒng)一內(nèi)部口徑。
工作人員禮貌接待客人到來,要抽調(diào)若干工作人員進行接待。接待的工作人員,有的是服務(wù)、禮儀接待,比如引導、倒茶倒水、留飯宴請的熱情招待等;有的是工作需要接待,比如參加會談、介紹情況、參與商討等。
3、送客
若客人辦事已畢要走,一定送別。辦公室相關(guān)人員也要隨之送行??腿巳糇詡滠囕v,工作人員可早些通知司機(或由客人方工作人員自行通知)。若需本單位送回,需要早做車輛安排,勿使久等。
會議服務(wù)員倒水禮儀3 一、開會前的準備工作
開會前應(yīng)及時準備好充分好會議所需的開水并在茶杯中放好茶葉,準確掌握開會時間,并能夠在開前幾分鐘將茶水倒好;當開會時間無法確定時,也可將倒好的茶水雙手端上,并禮貌的小聲說:請喝水。
二、會議期間的續(xù)水工作
一般說來除了能夠準確的掌握時間在會前將茶水準備到位之外,會議期間的續(xù)水工作也很重要。通常來說,一般會在會議進行15--20分鐘時觀察會場用水情況,及時添加茶水。
在添加茶水時,不可以不端下茶杯,而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是些都是不符合會議服務(wù)*作規(guī)范的。在續(xù)水時如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可將杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只端起茶杯倒水。續(xù)水結(jié)束后該將杯蓋蓋上。切記不可把杯蓋直接扣放在桌面或茶幾上。
倒水時應(yīng)值得注意的是進入會議室應(yīng)小聲行走,避免發(fā)生大的聲音影響會議的進行。添加茶水時不應(yīng)擋住別人的視線,應(yīng)從另一個方向?qū)⑺m(xù)上,另外水加至七八分滿為宜。
三、倒水的順序
開會倒水的順序也是有講究的,通常說來是從右邊開始(即從領(lǐng)導開始依次順時針順序進行)倒水,倒水時應(yīng)注意壺嘴不對著客人。每一位客人的喝水頻率不一,所以喝水快的話就要加快頻率,喝水慢的話可是適當減慢。