如果問我,還是覺得王培珍鐵觀音更好了。有獨(dú)特的好滋味,細(xì)細(xì)的品味一番,就知道它的特別之處。
鐵觀音茶是“四大花旦”中最有名的??梢?,鐵觀音是非常知名的。今天,我就來教教大家怎么挑選好的鐵觀音茶。
1、安溪鐵觀音茶
安溪鐵觀音有限公司注冊(cè)“鳳山”為商標(biāo),獲得過“福建省著名商標(biāo)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”的榮譽(yù)稱號(hào)。 “鳳山”系列產(chǎn)品獲得過大小許多獎(jiǎng)項(xiàng)、國(guó)內(nèi)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等30多個(gè)榮譽(yù)。
2、八馬鐵觀音茶
八馬茶產(chǎn)業(yè)早在一百多年前就在東南亞楊名。它是一家全產(chǎn)業(yè)鏈、全茶葉鏈經(jīng)營(yíng)公司,主要從事安溪鐵觀音的經(jīng)營(yíng)。
3、中閩魏氏鐵觀音茶
該公司是鐵觀音創(chuàng)立始祖的后裔,始建于1999年,也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人。公司集合生態(tài)茶園發(fā)展、種植、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)。
4、慶蕓鐵觀音茶
慶蕓鐵觀音茶業(yè)是安溪鐵觀音茶業(yè)生產(chǎn)商,含有生產(chǎn)、加工、茶文化交流等運(yùn)作環(huán)節(jié)。
大家看完對(duì)鐵觀音茶品牌一定有了個(gè)大致的了解,怎么挑選好的鐵觀音茶呢?相信你已經(jīng)學(xué)會(huì)了,沒錯(cuò),從上面介紹的品牌中挑選,準(zhǔn)是靠譜的。
引用參考資料:教你怎么挑選好的鐵觀音茶
1、觀形:茶條卷曲、壯結(jié)、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,色澤鮮潤(rùn),砂綠顯,紅點(diǎn)明,葉表或帶白霜。
2、聽聲:精品鐵觀音茶較一般茶葉緊結(jié),葉身沉重,取少量茶葉放入茶壺(或蓋碗),顆粒與茶壺撞擊,可聽見“咚咚”的聲音,其聲清脆為上,聲啞者為次。
3、察色:湯色淡金黃,清澈透亮,茶葉沖泡展開后葉底肥厚明亮,,具綢面光澤,此為上,湯色渾濁暗紅或淺淡者次之。
4、聞香:上好的鐵觀音茶湯香味鮮溢,啟蓋端杯輕聞,其獨(dú)特香氣即芬芳撲鼻,似蘭花香,且馥郁持久,令人心醉神怡。
5、品韻:韻味這個(gè)詞本身就耐人尋味。觀音韻跟巖韻一樣,都是難以用語言描述的品茶體會(huì)。古人有“未嘗甘露味,先聞圣妙香”之妙說。細(xì)啜一口,舌根輕轉(zhuǎn),可感茶湯醇厚甘鮮;緩慢下咽,回甘帶密,韻味無窮。
當(dāng)然了鐵觀音茶怎么泡了喝也有講究,這里就不講了,多謝采納。